家常凤梨炒饭

具体步骤

• 第一步
  1. 所有食材切丁备用，黄瓜和凤梨最后才下锅，我没拍切好的
• 第二步
  2. 凤梨对半切开后沿皮用水果刀划一圈，中间的果肉划井字
• 第三步
  3. 用勺子挖出凤梨果肉备用，凤梨壳备用
• 第四步
  4. 对虾洗净去虾肠，去壳留尾用盐和料酒研制入味去腥
• 第五步
  5. 胡萝卜，玉米粒，香肠粒入锅爆炒后加盐调味，起锅备用
• 第六步
  6. 对虾爆炒后备用
• 第七步
  7. 锅内加油倒入隔夜米饭用铲子边压边炒至饭粒松散，加入所有食材翻炒，最后加黄瓜粒和凤梨果肉，片刻起锅
• 第八步
  8. 放入凤梨壳内，摆上对虾
• 第九步
  9. 或者装入饭碗然后倒扣在碟子中
• 第十步
  10. 开吃啦