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番茄花蛤意面
番茄花蛤意面

番茄花蛤意面

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.23 05:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 意面先煮过了,记得煮的时候水里放盐啊亲…,青菜可以用煮面的水烫过。放橄榄油,小火炒香菇
  • 第二步
    2. 香菇炒软就可以放去皮的番茄丁了。番茄去皮的窍门就是给它洗个热水淋浴,皮一烫就裂了,有的皮较厚的用刀尖戳一下皮就都裂开了,很好剥的
  • 第三步
    3. 小火熬成这样浓稠的治
  • 第四步
    4. 放入花蛤和青菜,放入调味品翻炒,转中火盖上盖子闷一分种
  • 第五步
    5. 开盖翻炒,花蛤都笑合不拢嘴放入洋葱丝
  • 第六步
    6. 然后放入煮好的意面,关火,翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 虽然是意面,但是中国传统的铁锅超出来也是美味的,鲜…受虾仁海鲜意面启发,就地取材的^_^

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