好吃的樱桃慕斯蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.戚风蛋糕裁剪成适当大小，放在包了锡纸的6寸活底蛋糕模里
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  第二步
  2.樱桃酱和酸奶用料理机打成泥
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  第三步
  3.5g鱼胶粉放入牛奶里，隔水融化
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  第四步
  4.淡奶油打发
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  第五步
  5.牛奶加入酸奶液里搅拌均匀
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  第六步
  6.加入打发好的淡奶油
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  第七步
  7.倒入蛋糕模里，入冰箱冷藏12小时
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  第八步
  8.2.5g鱼胶粉放在樱桃汁里隔水融化
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  第九步
  9.倒在蛋糕模里
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  第十步
  10.冷藏2小时以上