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电饭锅做蛋糕的方法
大理石蛋糕（超详细步骤）
大理石蛋糕（超详细步骤）

大理石蛋糕（超详细步骤）

准备时间:25分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.11.16 09:09

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主料

  • 无盐黄油 ：170
  • 低筋面粉 ：170
  • 黑巧克力 ：40
  • 砂糖 ：80
  • 鸡蛋 ：140
  • 蛋黄 ：30
  • 泡打粉 ：4
  • 盐 ：少许
  • 核桃碎 ：80

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油放软、鸡蛋与蛋黄打散备用、低筋面粉与泡打粉混合过筛、巧克力隔水溶化备用
  • 第二步
    2. 用打蛋器把黄油打发，加入盐、砂糖，打至蓬松。
  • 第三步
    3. 把打散的鸡蛋一边慢慢倒入，一边用打蛋器低速拌匀
  • 第四步
    4. 筛入低筋面粉和泡打粉，加入核桃碎用刮刀拌匀
  • 第五步
    5. 巧克力隔水溶化，把1／4的的面团加入黑巧克力溶液中。
  • 第六步
    6. 用黄油涂抹模具，也可以用不沾的硅胶模烤。
  • 第七步
    7. 用小勺把面团放入模具中，再加入巧克力面团
  • 第八步
    8. 用小刀在混合物中打旋，造出大理石的蛋糕。180度烤50至56分钟（根据自家烤箱不同，模具不同，烤的时间会或长或短）
  • 第九步
    9. 作者成品图

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电饭锅做蛋糕的方法 电饭锅做蛋糕的方法
11
已被2987人参考

之前没有电烤箱的时候经常用电饭锅做蛋糕。经常做，真是简单又好吃，百吃不厌。现在基本上都用烤箱做了。现在附上电饭锅做蛋糕的方法，没事的时候可以做各种蛋糕，面包哦。……

包含食材
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