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炸薯条
炸薯条

炸薯条

准备时间:5分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2018.11.02 02:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取土豆3个,洗净,去皮,切方条,(要匀,美观)
  • 第二步
    2. 去水分,表面裹匀淀粉,(不用太厚)
  • 第三步
    3. 冷冻30分钟,(成型)
  • 第四步
    4. 无水热锅加入适量油,待油6~7成热时放入,备好的成型薯条,
  • 第五步
    5. 眼观气泡越来越少,就可以出锅了
  • 第六步
    6. 表面撒少许盐,可搭配番茄酱食用,

烹饪技巧

  • 无水冷冻30分钟成型

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炸薯条的家常做法 炸薯条的家常做法
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炸薯条的家常做法是一道比较新颖的菜品,中国传统菜肴里并没有此菜,但是近年来由西方传入,因其外脆内软,咸淡适宜,惹得老少咸宜,也就让众人都爱吃起来了。炸薯条的食材……

包含食材