爱心早点~鸡蛋羹

准备时间:45分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2018.08.27 07:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋打成鸡蛋液，打的细些。
• 第二步
  2. 鸡蛋液过筛【这是为了把打鸡蛋液是时的气泡筛出去】
• 第三步
  3. 倒入温水一碗，加入1勺盐，1勺鸡粉
• 第四步
  4. 碗上盖上一层保鲜膜【这样不会漏气，鸡蛋羹就不会有发灰的颜色了，我比较喜欢使用这个保鲜膜，这个真的挺省的】
• 第五步
  5. 上锅蒸10分钟
• 第六步
  6. 出锅了，撒上点香葱，齐活！

烹饪技巧

• 水温不要太高，会直接烫熟的。

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