自制红烧猪蹄

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.10.11 07:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪蹄下锅煮沸，捞出去毛，冲去浮沫，沥干。
• 第二步
  2. 起油锅，放入冰糖，融化后倒入猪蹄上色，倒入葱段，姜片，花椒，八角，红烧汁，料酒翻炒。
• 第三步
  3. 倒入开水没过猪蹄，小火炖一小时。大火收汁，撒盐闷一会。

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