多啦A梦奶油蛋糕-经典的蓝胖子

准备时间:34分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2018.10.21 05:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1、先按主料的配方烤个戚风蛋糕或者可以根据自己喜欢做海绵蛋糕等都可以
• 第二步
  2. 2、把奶油垫冰块打发，然后直接抹在蛋糕上抹平
• 第三步
  3. 3、拿根牙签在蛋糕是画出多啦A梦的轮廓（美术不好），建议先画鼻子这条中线，然后对称画眼睛和胡子，怎么样都漂亮，大小就不会差很多
• 第四步
  4. 4、拿一个保鲜袋，把巧克力放进去，在热水中融化，然后咬开保鲜袋一角，把巧克力浆浇在刚才画的多啦A梦轮廓上（忘记拍图从网上截图）
• 第五步
  5. 5、先把白色部分的奶油用小号8爪裱花嘴挤奶油。然后接着裱红色的奶油部分，最后裱蓝色部分。因为蓝色部分用量最多，是红色和白色总和的2倍左右。所以剩下最后来做蓝色的。
• 第六步
  6. 6、鼻子我是用圣女果切一半，铃铛是余甘果，或者也可以用同颜色的奶油或者圆形替代物，均可以，因为小朋友也来裱花所以底部裱花惨

烹饪技巧

• 1、奶油应该用淡奶油口感才比较好吃，因为第一次裱花，所以选择金砖奶油，但是感觉不好吃。2、奶油颜色部分我是用进口色素，奶油打好后'用牙签挑点色素搅打均匀，直至你自己满意的颜色为止。

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