蕃茄土豆排骨汤

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肋骨洗净，切块。
• 第二步
  2. 蕃茄洗净，用开水烫一下，撕去皮，切成大块。
• 第三步
  3. 土豆去皮、切块。
• 第四步
  4. 猪肋骨氽水，去血沫。
• 第五步
  5. 生姜切片、香料洗净备用。
• 第六步
  6. 炒锅烧热，加入50g食用油，加生姜、香料炒香。
• 第七步
  7. 加入排骨继续炒，去掉水份为止。
• 第八步
  8. 加入蕃茄沙司150g，炒匀。
• 第九步
  9. 加入蕃茄。
• 第十步
  10. 加水，以没过食物为宜。加盖中火烧开，转小火慢炖。
• 第十一步
  11. 半小时后加入土豆。
• 第十二步
  12. 加盖继续炖20分钟。然后加入适当食盐。香浓酸甜的蕃茄土豆排骨汤就做好了。