自制红枣蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.18 05:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 红枣去核切碎
• 第二步
  2. 加水煮开
• 第三步
  3. 离火加入小苏打，拌匀
• 第四步
  4. 加黄油拌匀，加红糖拌匀
• 第五步
  5. 低粉与泡打粉过筛
• 第六步
  6. 倒入红枣糊及鸡蛋，用橡皮刮刀上下翻拌均匀
• 第七步
  7. 加入托盘及模具，八分满
• 第八步
  8. 上下火180度，30分钟左右

烹饪技巧

• 红糖可以适当减量；搅拌面糊时不要划圈过度搅拌；火候要自己摸索一下；配方里的量正好做了一盘六个。

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红枣蛋糕块

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已被1791人参考

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包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋

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