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熔岩巧克力蛋糕的做法
自制海底世界翻糖巧克力蛋糕
自制海底世界翻糖巧克力蛋糕

自制海底世界翻糖巧克力蛋糕

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.08.11 04:27

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主料

  • 低筋面粉 ：130
  • 巧克力粉 ：20
  • 鸡蛋 ：六个
  • 糖粉 ：60
  • 植物油 ：60
  • 水 ：90
  • 彩色翻糖膏 ：适量
  • 牛奶 ：50
  • 咖啡粉 ：5
  • 吉利丁粉 ：5

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 用料分两次做的巧克力蛋糕，用的戚风蛋糕的做法。牛奶，吉利丁粉和速溶咖啡粉放入碗中，隔水融化所有的吉利丁粉，晾凉，切成小块。
  • 第二步
    2. 做好的两块蛋糕中间夹牛奶咖啡布丁和打发的淡奶油。
  • 第三步
    3. 浅蓝色翻糖膏擀成大片盖在蛋糕上，切去周围多余的翻糖膏。绿色翻糖揉成条，擀成扁条，两边用擀面杖擀出波纹边。各色翻糖做出小鱼，海星，小章鱼形状。模子压出海草，海贝形状。深蓝色翻糖膏擀薄片，用不同的圆形模具压出大小不等的圆形，将镂空的深蓝色翻糖皮铺在蛋糕一边。用水将各种东西粘在翻糖蛋糕上。
  • 第四步
    4. 开吃。

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熔岩巧克力蛋糕的做法 熔岩巧克力蛋糕的做法
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已被3757人参考

熔岩巧克力蛋糕的做法其实十分的简单，熔岩巧克力蛋糕是一款美味而且健康的休闲糕点，圆圆的巧克力蛋糕，黑巧克力从缺口处流下来，好似熔岩流浆一般，十分的好看诱人，熔岩……

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