家常里脊肉卷青瓜

具体步骤

• 第一步
  1. 青瓜切条
• 第二步
  2. 肉切薄摊开，用刀背逆着肉纹拍打，这样肉容易入味并且吃出来不会那么柴。接下来用姜片蒜头片，盐，鸡粉，鸡蛋半个打散，油腌肉，喜欢吃辣的可以加，味道更好。腌30分钟。
• 第三步
  3. 肉摊开，加青瓜条卷
• 第四步
  4. 就是这样
• 第五步
  5. 调炸粉
• 第六步
  6. 加剩下的半个鸡蛋，炸粉，水调好炸汁
• 第七步
  7. 用中小火炸，分2次炸
• 第八步
  8. 搞定，洒上椒盐与芝麻
• 第九步
  9. 好吃阿！