砂锅紫薯粥

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.23 06:47

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主料

• 精选白米 ：适量

辅料

• 紫薯 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 步骤一：精选的白米用冷水浸泡2小时以上
• 第二步
  2. 步骤二：紫薯切块儿备用(⌒?⌒)
• 第三步
  3. 步骤三：大火烧开小火细熬，待到大米有些许粘稠，米粒儿开花时放入紫薯继续熬!
• 第四步
  4. 步骤四：细火慢熬，熬粥时要做到人不离锅，要用勺子按一个方向，不停搅拌锅底已免糊锅!喜欢吃甜的可加些冰糖或蜂蜜(⌒?⌒)

烹饪技巧

• 煮粥时最好用砂锅，可熬出粥的粘稠和香糯，中途一定要用勺子，不停搅拌锅底(⌒?⌒)

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