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菠萝酱
吐司搭档之菠萝酱
吐司搭档之菠萝酱

吐司搭档之菠萝酱

准备时间:2分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.09.13 05:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 菠萝整理干净，简单冲洗后切块。
  • 第二步
    2. 用10～15度的水把适量食盐化开，将菠萝块完全浸泡在盐水中10到15分钟。
  • 第三步
    3. 冲洗一下泡过盐水的菠萝块，然后和苹果一起切丁，放入豆浆机内，加入冰糖和15～20ml凉开水，按下“果汁”键！（冲洗是为了避免菠萝酱有咸味而影响口感）
  • 第四步
    4. 豆浆机打好的菠萝糊先尝一下味道，不够甜可以再加一些冰糖进行熬煮。熬煮过程中要不断搅拌以免糊锅。熬煮至粘稠状即可关火、透凉。
  • 第五步
    5. 将凉透的菠萝酱装入干燥容器内，放冰箱冷藏1天后，美味就随时可以享用喽

烹饪技巧

  • 第一次做果酱，心里还有一点儿小激动呢

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菠萝酱，大家都应该把它做好，之后放在面包里面或者把它放在金针菇上面，吃起来的味道都是很好的。如果你喜欢制作的话，我们应该在里面放着很多的菠萝，或者是在家里面制作……

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