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自制酸奶随手杯
自制酸奶随手杯

自制酸奶随手杯

准备时间:3分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.21 05:11

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主料

  • 酸奶发酵菌 :1
  • 纯牛奶 :1升

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 随便什么牌子的纯牛奶1升,酸奶发酵菌1克。
  • 第二步
    2. 准备一个无水无油的大碗,倒入发酵菌。
  • 第三步
    3. 根据自己喜好加适量的糖。
  • 第四步
    4. 先少倒点牛奶将发酵菌及糖化开,然后将牛奶全部倒入搅拌均匀后倒入小瓶中。(小瓶是用来做布丁或慕斯用的玻璃瓶,某宝有卖的,很便宜)
  • 第五步
    5. 将小瓶码放在带有酸奶功能的面包机或酸奶机里,开始发酵。
  • 第六步
    6. 发酵时间最少要6个小时。
  • 第七步
    7. 时间到取出酸奶,凉凉后盖上盖子。
  • 第八步
    8. 放入冰箱冷藏。随喝随取,很方便。
  • 第九步
    9. 看,很粘稠吧!

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