家常版红烧猪蹄

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.13 07:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把猪蹄洗净.买的时候叫人家帮你剁小块比较容易入味.
• 第二步
  2. 冷锅放一勺白糖.小火慢熬.熬至糖色跟图片一样就行了.放入猪蹄
• 第三步
  3. 翻炒一下.然后放入姜.蒜.辣椒.桂皮.花椒.然后翻炒一下.放盐.酱油继续翻炒.
• 第四步
  4. 然后把猪蹄放入高压锅.加入啤酒.压上15分钟左右.啤酒压干为止.火不要太大
• 第五步
  5. 压干开锅.要是水还没干.开盖继续煮干水
• 第六步
  6. 最后一道美味就上桌了

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