口感极佳的西红杮炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.将鸡蛋打入碗里，并放上少许盐，打散鸡蛋成鸡蛋液
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  第三步
  3.将西红杮切成块，大蒜切成片
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  第四步
  4.锅内加入适量油，将鸡蛋炒熟盛出
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  第五步
  5.锅内加入适量油，将大蒜片放入炒香
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  第六步
  6.将西红杮放入锅内翻炒
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  第七步
  7.向锅内放入少许盐，再放入四小勺白糖翻炒
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  第八步
  8.将炒好的鸡蛋加入翻炒，若水份少可加少许水，如果喜欢汤汁配米饭就多放一些。汤汁粘稠，即可关火出锅