鸡蛋壳能吃吗?答案是可以吃!小编也是吓了一跳，在我们的印象里面，鸡蛋壳有保护鸡蛋内的液体的作用，鸡蛋壳里面含有大量的钙元素和一些人体所必须的微量元素，那么今天，咱们就来探讨一下，为什么鸡蛋壳能吃?哪些人可以吃?如何吃?接着往下看哟!
一、鸡蛋壳为什么能吃
鸡蛋壳能吃吗?答案是肯定的，因为它含有的大量的钙和多种微量元素，平时人们食用以后能起到良好的补钙作用，可以预防骨质疏松和软骨病
消炎止痛也是鸡蛋壳的重要功效，平时它能用于类烧伤和烫伤等外伤的治疗，能快速止痛和加快伤处愈合。使用时可以把把蛋壳洗净以后去掉水分，然后压成碎末，直接外敷在伤口上，也可以把蛋壳内层的膜揭下来直接外敷伤口，都能起到良好的治疗效果。
缓解胃痛也是鸡蛋壳的重要功效之一，它含有的大量的磷酸钙，这种物质有很强的换抑酸作用，它们进入人体内部以后，会促进溃疡面的愈合，也能保护胃黏膜不受伤害，能让人们的胃痛和胃溃疡症状很快好转。
二、有哪些烹饪方法呢
1、平时食用鸡蛋壳时可以把它洗干净，然后入锅烙酥，再把它取出研成粉末状，然后直接食用或者放入到米饭
2、把鸡蛋壳洗干净，放入微波炉高火看情况加热至完全干燥变脆，取出冷却后，放在干净的平板上，用擀面杖碾碎，小心碾，粉末越细口感越好。蛋壳是由碳酸钙组成，可以补钙的，月子里吃最好!
3、鸡蛋壳洗干净，加上大豆、黑米、黑豆、红枣、枸杞，全部碾碎后，可以做成蛋壳红枣粥哟，可以促进食物里钙的吸收，美容养颜，更加能够调节内分泌。
4、鸡蛋壳洗干净做成醋蛋液，也是一个非常不错的选择。每天早上起床后，晚上睡觉前，用醋蛋液混合一杯温开水，一勺蜂蜜混匀后，能够起到排毒通肠道的作用!
3、适宜人群
鸡蛋壳作为含有壳钙的物质，并不是适合所有人来使用的，特别是对于一些敏感性人群，例如：孩童老人。适当使用鸡蛋壳能够帮助调理胃部疾病，帮助补充钙质。在食用鸡蛋壳的过程当中一定要记得洗干净，保持食物的卫生和安全。
现在你还在思考“鸡蛋壳能吃吗?”这个问题吗？没想到小小的鸡蛋壳还有这么多的作用，当然鸡蛋壳除了吃之外，也可以用在培育心爱的花花草草。所以这下你知道，吃剩下的鸡蛋壳不要丢，可以尝试着以上的办法试一试哟，或许会有不一样的收获！
