胃癌，一个充满了令人恐惧的病名。病痛折磨着家人和朋友的精神，不少人勇敢的与并末开始了战争，选择了手术，在这场战争中取得胜利的人们，一定要切记，胃癌术后饮食依旧不可忽略，这是另一场没有硝烟的战争，那么接下来由小编给大家说说胃癌术后的饮食。
一、胃癌术后饮食做法有哪些
1、山羊奶山药汤
适应症：癌症术后脾胃虚弱的人。
原料：羊奶250g，山药150g。
做法:先用250ml水煮山药，约30分钟后取山药水与羊奶煮沸。
用法：每天两次，最好在上午早餐和午餐之间，以及晚上睡前各服一次。
2、人参黄芪鸡肉汤
适应症：癌症术后比较瘦，气血不好，身体虚弱、消化不好的患者。
原料：人参6g，黄芪20g，鸡肉150g。
做法：鸡肉切成细丝，人参、黄芪加水500ml，煮30分钟左右，取水煮鸡丝约20分钟，即可。
用法：每2-3天服用一次，随餐吃或者单独吃都可以。
3、苡仁扁豆炖乌龟
适应症：癌症术后身体虚弱、疲倦的患者。
原料：龙眼肉30g、薏苡仁190g，白扁豆100g，纱布包，乌龟一只。
做法：乌龟宰杀之后去肠脏加水约500ml，与药物一起文火炖2小时左右，加盐调味即可。
用法：每周吃1-2次晚餐吃最好。
要知道手术是个大损伤，胃被切了一部分，损耗了人体内的元气，脾也会相应变弱，中医里面说脾主运化水谷，脾不好，消化也不好。西医里说脾脏是储存血液的，脾脏功能不好，凝血也不好了。
胃癌患者往往会有气血不足，脾胃两虚，如果能配合一些药膳，那么对于胃癌康复是很有好处的。
二、胃癌术后饮食关键点
重点：饮食清淡易消化
1. 术后禁食。肠蠕动恢复，肛门排气，拔除胃管后当天可少量饮水，每次4～5汤匙，每2小时一次。
2. 如无不适反应，次日可给适量清流质饮食，50～80ml/次。
3. 第3日给全量流质，每次100～150ml，每日6～7餐。饮食原则为，食物无刺激性、呈液性、少食多餐、每2～3小时进食一次，宜选不胀气、不过甜的食物，如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等。餐后宜平卧20～30分钟。
4. 若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，如稀饭，面条、馄饨等，每日5～6餐。饮食原则：呈半流质状，蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。
5. 患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富、易消化食物，忌食生冷、油煎、酸辣等刺激及易胀气食物。患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充铁剂和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。
6. 患者饮食以自我感觉无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，避免过甜、过咸、过浓饮食。如进食后出现恶心、腹胀等症状，应暂停进食。
以上一些胃癌术后饮食方法和技巧都是简单又实用的，希望可以带给您或您的家人一些帮助，病魔是可怕的，但有最爱的人在身旁陪伴又何尝不能渡过难关！在新的一年里，小编祝您阖家欢乐，健康长寿，巩固身体，与家人朋友们一起见证买好的未来！
