热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 您知道菠萝产地在哪里么,品种又有哪些呢

您知道菠萝产地在哪里么,品种又有哪些呢

2022.06.13 08:21 来源:网友投稿 浏览:4778

菠萝又叫凤梨,是家中常见的一种水果。菠萝中含有丰富的维生素C,吃了这么多年的菠萝,您知道菠萝的产地在哪里么?除了日常中我们见过的菠萝。菠萝还有什么别的品种呢。常吃菠萝对我们身体有什么样的效果呢。今天小编带你走进菠萝的小知识。

您知道菠萝产地在哪里么,品种又有哪些呢

原名凤梨,此名源见台湾府志:“凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生于叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。”《清植物名实图考》收载:“名波罗露兜子,乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物,故混名。”

菠萝原产南美洲,至今巴西尚有野生种,以此为基地移传西印度群岛、中南美洲,而至世界各地。约16世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。我国最早约1605年间,由葡萄牙人传入澳门,复从澳门传于广东、海南岛,再由海南岛传入福建至台湾。台湾栽培凤梨始于康熙末年(约西元1694年),距今约300余年了。

菠萝不但果形美观,汁多味甜,营养也极为丰富。菠萝果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用;另外,菠萝不只是丰富的水果来源植物,也是重要的经济作物。除大量供作水果食用外,还可加工制造凤梨罐头及饮料、果酱等销售国内外。

一、菠萝产地在哪里

菠萝原产南美洲,至今巴西尚有野生种,以此为基地移传西印度群岛、中南美洲,而至世界各地。约16世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。目前,菠萝已广泛分布在南北回归线之间,成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。

二、菠萝生长环境

菠萝属于凤梨科,凤梨属多年生草本果树植物,生长迅速,生产周期短,年平均气温23℃以上的地区终年可以生长。菠萝较耐阴,但充足的阳光生长良好、糖含量高、品质佳。过强的光照加高温,叶片变成红黄色,果实也易灼伤。菠萝对土壤适应性广,喜疏松、排水良好、富含有机质,pH值5~的砂质壤土或山地红壤较好。

三、菠萝品种

菠萝产地

目前,我国栽培的菠萝品种主要有皇后类、卡因类、西班牙类。

皇后类主要特点是植株中等大,叶缘有刺,花浅紫红色,果皮黄色,果眼深,小果突起,果肉黄色至深黄色,风味较甜,纤维少,果实加工制罐和鲜食均好。栽培品种有皇后、金皇后、“菲律宾”(巴厘)、纳塔尔、神湾、鲁比等。

卡因类主要特点是植株高大、直立,叶缘无刺或近尖端有少许刺,果形大,长圆筒形,果皮橙黄至古铜色;果眼扁平而浅;果肉淡黄至黄色;风味甜,中等酸,纤维柔软而韧,多汁;果实制罐加工性状好。栽培品种有无刺卡因(“夏威夷”、“沙捞越”)、台凤、希路等。

西班牙类为有刺和无刺两种,植株中等大;稍开张,叶片长且宽,叶色淡绿带红;花瓣艳红色。主要品种有西班牙土种、新加坡罐用种、卡比宗那等。

四、常吃菠萝的好处

1.健胃助消:菠萝果皮中富含菠萝沅酶和菠萝蛋白酶,能帮助胃分解和消化蛋白质,尤其是进食过多的肉类和油腻食物之后吃菠萝较有益处。此外,它还有消除局部炎症和促进组织愈合的作用。

2.增进食欲:菠萝还含有一种天然促消化成分,称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,增进食欲。

3.补水止渴:菠萝富含维生素C、糖类、水分、无机盐和各种有机酸等成分,可为机体补充足量的水分、电解质和营养物质,且清香可口,清热消渴。

4.防止血栓:菠萝中含有菠萝蛋白酶,能溶解导致心脏病发作的血栓,能防止血栓的形成。此外,菠萝还有加速溶解组织中纤维蛋白和蛋白凝块的功能,从而改善局部血液循环,起到消炎、消肿的作用。

5.利尿抗癌:因菠萝中含糖分较高,故有渗透性利尿作用。此外,它所含的酶类物质也有利尿、解热、解暑、解酒、降血压、抗癌等功效。

菠萝产地

菠萝产地原来在南美洲,我国主要产的地区有广东,广西,台湾等等。菠萝属于热带水果之一,常吃菠萝也有很多的好处。可以健胃助消化。增进食欲。今天给大家带来这么多关于菠萝的小常识。时下马上菠萝马上就要上市的季节,不妨给家人常食用一些菠萝。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

更多

3

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了