辣椒是当今世界上必不可少的一种调味品，而且辣椒也逐渐有了自己的国际地位了，辣椒内部也总是要分出个高低胜负，就目前的调查研究可以知道的是世界上最辣的辣椒是“卡罗莱纳死神”。从这个辣椒的名字我们就可以感觉到一股热热的感觉从脚底冒出，一股热辣辣的感觉从喉间传出。在中国我们我们有重庆石柱朝天红、云南象鼻涮涮辣、贵州遵义小米椒、海南黄灯笼、福建三明的“神椒一号”，这些辣椒是我们中国人所熟悉也觉得辣的辣椒。但是，这些辣椒与世界辣度前十的辣椒还是相差甚远，尤其是我今天要介绍的世界第一辣“卡罗莱纳死神”。
一、世界上最辣的辣椒—卡罗莱纳死神
这种辣椒最开始是生长在英国的南卡罗莱纳州，由于有着超强的辣度，因此它又叫“死神辣椒”。听着“死神辣椒”的名字就让很多人不敢尝试，望而却步。“卡罗莱纳死神”也是吉尼斯世界纪录辣椒的榜首。“卡罗莱纳死神”是美国的一位农夫种植的，在2012年11月的时候被温斯洛普大学认定成世界上最辣的辣椒，吉尼斯世界纪录光是为了纪录这个辣椒的辣度就花了四年的时间，这也是为什么吉尼斯世界纪录地位那么高的原因，也造就时间第一辣地位无法撼动的原因。
二、世界辣椒辣度排名
除了世界最辣的辣椒——卡罗莱纳死神辣椒，我们再一起来看一下排名在世界前十的的辣椒有哪些吧
第十名：巴哈马辣椒
第九名：美国卡罗莱纳·卡宴辣椒
第八名：牙买加辣椒
第七名：鸟眼辣椒
第六名：苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒
第五名：哈瓦那辣椒
第四名：印度魔鬼椒
第三名：那伽毒蛇
第二名：特立尼达蝎子布奇T辣椒
第一名：卡罗莱纳死神
以上排名都是现在所公认的辣度排行榜。
我们知道的是云南的涮涮辣只要我们在吃饭的用辣椒在汤锅里面涮一下就可以尝到辣味，那么我们可以想象一下如果这个涮涮辣要是一整个的吃的话指不定人会辣成什么样子呢。涮涮辣在我们的认知里面已经算是非常非常辣的辣椒，可是它竟然没有上榜，那么久可想而知榜上有名并且是排名榜首的“卡罗莱纳死神”到底有多辣了。讲到这里，估计很多朋友都很好奇这个“死神辣椒”到底 有多辣呢？好奇心谁都有的，小编要提醒大家，尝试可以，但是一定要先问清楚食用方法之后再尝试。
