关于瘦身一直是困扰现代人的问题，怎么才能健康快速的瘦身也是现代人一直追求的目标，今天我们来了解下关于怎么吃能营养瘦身的办法，主要是关于一天三顿饭要怎么吃，既可以有营养还可以瘦身，只要坚持下来，一定会有成效，不信可以试试。
营养瘦身的食谱和制作方法
食谱一
早晨起来，饮1杯温开水，约300毫升。
早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅菜包子100克。 早午间：吃水果1个。
午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，新 鲜蔬菜两种各100克。
午晚间：吃水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克 ，新鲜蔬菜100克。
睡前：喝1杯脱脂鲜经典，大约是250毫升。食谱二 早上起来，饮1杯温开水，约300毫升。
食谱二
早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，瘦 牛肉100克，菌类100克，新鲜蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克， 新鲜蔬菜100克。
睡前：豆浆250毫升。
下面这个就是比较详细的大家可以学着做一下
蒜蓉西兰花
用料：西兰花300克、盐1茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2汤匙
做法：
1、西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。
2、锅中注入水烧开，加入1/2茶匙盐和几滴油，西兰花在沸水中焯一分钟。
3、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分，炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味。
4、倒入焯好的西兰花翻炒均匀，加入1茶匙盐和鸡精。
5、最后勾入水淀粉即可出锅。
海米炒洋葱
材料：水发海米30克，洋葱150克。姜丝、酱油、色拉油、料酒、香油、味精、食盐各适量。
1、洋葱去皮、洗净，切成丝放盘中;水发海米洗净，放碗中待用。
2、将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。
3、炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可。
芹菜炒三丝
材料：芹菜100克、红椒1个、白萝卜30克、韭黄10克、蒜10克。精盐、味精、白糖、湿生粉、香油、花生油各适量。
1、芹菜去根、去叶，洗净切段;红椒切丝;白萝卜去皮切丝;韭黄洗净切段;蒜切片。
2、烧锅加水，水开后放入白萝卜丝，稍煮片刻，捞起冲凉待用。
3、另烧锅下油，放入蒜、芹菜、红椒丝，炒至快断生时，加入韭黄、白萝卜丝，调入盐、味精、白糖炒匀，然后用湿生粉勾芡，出锅入碟即成。
白玉菇银芽汤
原料：白玉菇150g、绿豆芽70g、西红柿一个、姜5g、清水800ml、盐3g、香油1ml。
做法：
1、锅中放少许油，下姜丝煸香。
2、放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开。
3、放入洗净的白玉菇，煮十分钟。
4、最后放入绿豆芽煮熟，加盐调味，出锅前淋香油即可。
以上只是一些简单的例子，营养均衡瘦身才会成功，还要配合一定的运动，减少高热量食物的进食，每一次嘴馋的时候就提醒自己，只有做到时刻不能停止减肥，才可以很快的瘦身，这是个长久的工程，所以每个向往美丽的人，都要坚持努力才可以达到自己营养瘦身的目的。
