早餐是我们生活中必不可少的一部分，从中医学角度来讲，早上的我们需要补阳气。所以我们的早餐一定要吃好。同时，早餐的种类有很多种，有的人喜欢吃面条，喝粥;而有的人则喜欢吃一些比较方便快捷的食品，比如面包，三明治之类的。今天我们主要聊一聊关于早餐吃三明治的一些问题。
一、早餐三明治的营养价值
(1)芝士是乳酸菌及其代谢产物，其中脂肪及热量比较多，但是胆固醇含量比较低，具有一定保健作用，蔬菜含有丰富纤维素、维生素。三明治的营养价值
(2)三明治营养丰富能量含皇不低能补充人体所需能星，是不错的充饥食品。三明治纤维与蛋白质、淀粉搭配合宜,能促进肠胃蠕动，帮助消化，有健胃消食的效果。
(3)吐司的营养价值，面包含有蛋白质、脂肪、 碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收、食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
(4)火腿的营养价值，火腿肠含有供给人体常要的蛋白质。脂肪、 碳水化合物、 各种矿物质和维生素等营养还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸，多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
二、吃早餐三明治时应该注意什么问题
在吃三明治的时候，只要注意一些菜品搭配的小窍门，就可以降低脂肪、热量和钠摄取量并增加纤维素的摄入。
(1)、若要减少脂肪和热量的摄入量：很多蔬菜皆属于天然的低热量和无脂肪食物。多点一些生蔬菜、黄甜椒、墨西哥辣椒或酸黄瓜。少用一些奶酪、培根和奶油调味品。还可以要一些芥末酱或醋来代替蛋黄酱或油。
(2)、若要减少钠的摄入量：首先要限制诸如奶酪、培根、食盐、芥末酱、蛋黄酱、墨西哥辣椒、橄榄和酸黄瓜等的食用。同时在您的三明治上面佐以生菜、西红柿、青椒和洋葱等。也可以试一试用橄榄油与醋来代替您沙拉中的酱料。
(3)、若要增加纤维素的摄入量：请务必在您的三明治或沙拉中多加上点蔬菜。
现在，由于生活节奏的加快，许多的上班族都来不及吃早餐，而不吃早餐将会对他们的健康造成很大的坏处，所以三明治这类方便快捷的早餐是他们的不二之选。同时，早餐三明治的种类繁多，有很多种口味，不用担心会吃腻。在能够不耽误上班的前提下，还能吃一餐营养丰富的早餐。
