通草是什么，相信很多新妈妈都很熟悉了，通草可以下奶，对于大多数人来说可能都不太了解通草，小编整理了它的功效作用，吃法做法等相关知识。和小编一起了解一下关于通草的知识吧，除了这些你们还了解哪些关于通草的小知识呢，可以和小编探讨一下。
一、通草是什么
我们总是提起通草，那么，通草究竟是一种什么样的药材呢?下面，跟随小编一起去了解一下吧!
通草的别名有寇脱、离南、活莌、倚商、花草、白通草等，是五加科植物通脱木的茎髓。通草的形状是圆柱形。表面白色或淡黄色，有浅纵沟纹。体轻，质松软，稍有弹性，易折断，断面平坦，显银白色光泽。无臭，无味。通草的成分非常丰富，包括有灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维生、成聚糖等多种成分。除此之外，它也具备多种微量金属元素和多种氨基酸。
二、通草的功效
从通草的价格来看，通草是一款价格适中的中草药，那么，通草的功效又如何呢?下面，我们一起去了解一下吧!
通草具备非常丰富的药用价值。味甘;淡;性微寒。入肺、胃经。通草的药用价值还包括清湿利水;通乳。主治主淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。用于湿温尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳汁不下。
服用时采用内服的方式，煎汤，用2-5克即可。在泡制方法方面，通草和朱通草又有所不同。通草需要拣去杂质，切片。朱通草则需取通草片，置盆内喷水少许，微润，加朱砂细粉，撒布均匀，并随时翻动，至外面挂匀朱砂为度，取出，晾干。(每通草片10斤，用朱砂10两)
三、通草的吃法
通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用，那么，通草应该如何烹饪呢，怎么做既可以满足人们对美食的要求，又可以展现通草的营养价值呢?下面，跟妈网百科一起去学习一下通草的做法吧!
(一)三仙通草汤
用料：猪手1只、鸡腿2只、墨鱼干50克、通草3克、盐5克、香菜头10克、胡椒粉少许
做法：
1、猪手、鸡腿洗净斩件，用沸水飞去血秽，装入炖盅，加入盐。
2、墨鱼干洗净，置放于面上，加入香菜头、通草和适量沸水，隔水约炖90分钟，至烂即成。
3、起锅时除去药渣和香菜头，撒下胡椒粉。
(二)通草黄豆排骨汤
用料：猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片，精盐各适量
做法：
1、猪排骨洗净，剁成块，放入沸水锅内汆一下捞出，洗净控水。黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净，用纱布包成药包。
2、锅内加水适量，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，旺火烧开后改文火煮约2小时，拣去药包，加精盐调味即成。
(三)通草鲫鱼汤
用料：鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量
做法：
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净;黑豆芽洗净。
2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽通草鲫鱼汤有关图片(15张)、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。
通草是什么，相信看过文章的人都有了自己的认识了，通草除了下奶还有很多其他的药用价值，还可以和其他的配菜一起做美味又营养的菜肴。通草每个地区的价格都不一样，但是对于它的价值来讲，也是价格适中的中草药了。除了这些你还知道通草其他的吃法吗？
