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怎么煮酸梅汤

2022.06.17 18:53 来源:网友投稿 浏览:2508

在炎热的夏天,生津解渴的杨梅是大家很喜欢的一种水果,用杨梅做的酸梅汤更是每个人都非常喜欢的一种夏季饮品。冰镇过后的酸梅汤在酷热里带给人们多大的享受自然不言而喻。其实在家也可以自己煮酸梅汤,今天就说说怎么煮酸梅汤

怎么煮酸梅汤

一、怎么煮酸梅汤

1、准备好材料;

2、除冰糖外,所有材料洗干净加水浸泡半个小时;

3、锅中加水1500毫升,把浸泡好的材料和水一起倒入;

4、烧开后小火慢煮30分钟;

5、加冰糖适量再煮10分钟即可。

二、酸梅汤的好处

1、酸梅汤有抗疲劳的功效

中医介绍酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。

2、喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用

让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。

3、酸梅汤有利于身体酸碱平衡

酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

怎么煮酸梅汤

4、酸梅汤可以降肝火

从中医上来讲,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。

三、哪些人不能喝酸梅酒

1、肝炎病人、肝病患者,其肝脏功能下降,转化酒精的能力降低,所以不宜饮酸梅酒,包括其他酒类。

2、消化道溃疡病人,因为啤酒含有大量的二氧化碳,饮后,会导致胃酸增加,引起腹胀、腹痛、反酸等症状,如果大量饮用,还会引起溃疡穿孔,大量出血而危及生命。   

3、泌尿系结石病人,酒是用大麦芽为主要原料酿造而成的,大麦芽内不仅含有草酸和钙,而且还有一种叫鸟核苷酸的物质,均可引起泌尿系统结石。

4、刚进行过激烈运动的人,因为人体在运动后马上饮用啤酒,会使血中尿酸浓度迅速增高,引起痛风。

5、哺乳期的妇女,因为酒中的大麦芽有抑制乳汁分泌的作用,饮了就有减少或停止乳汁分泌的可能。

怎么煮酸梅汤

酸梅汤不仅酸甜可口,生津止渴,还对身体有非常多的好处。对于消化系统不太好,有点消化不良的人来说,酸梅汤可以促进消化,还能够清热降火。怎么煮酸梅汤的步骤已经在上文一一罗列出来了,感兴趣的朋友可以自己在家试试。

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