粉饼，含有多种维生素，富有淀粉、蛋白质。它有着较高的营养价值，并且有着不可忽视的食疗作用。那你听过迪奥粉饼、南瓜粉饼吗？你想知道它们的制作方法吗？你想为家人亲友们亲手制作一份既美味又有营养的粉饼吗？准备好了的话，就跟我一起来学习一下吧
迪奥粉饼
南瓜对于诸多朋友来说应该不陌生，因为它经常扮演着家中美味家常菜的角色。但是你的理解仅限于此吗?那你可out了呢!南瓜可以做许多美味可口的饭菜，像南瓜粉饼就是由南瓜变成的美味佳肴配方!朋友们的口水是不是已经“飞流直下三千尺”啦?别着急，妈网百科现在带你们去学习一下南瓜粉饼的做法吧!
南瓜粉饼的做法
主料：嫩南瓜(1个)，面粉(200克)
调料;酵母(2克)，白糖(适量)，精盐(适量)，熟豆油(适量)，五香粉(适量)
厨具：无
做法：
1、将嫩南瓜去蒂，清洗干净，剖开去瓤，放入蒸锅中蒸熟，取出并捣碎，放入面粉中。
2、加入酵母，白糖，精盐，少许温水搅拌均匀，和成面团，醒发1小时。
3、将醒发好的面团，放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圆片。
4、将熟豆油均匀的抹在圆片上，撒上精盐，五香粉。
5、将圆片卷起，压扁。
6、再擀成圆片，放入平底锅中。
7、将饼烙成两面呈金黄色时。
8、铲出，改刀切成自己喜欢的形状，装入盘中即可。
南瓜粉饼的烹饪技巧
妈网百科给大家送福利啦——南瓜粉饼的烹饪技巧，帮助大家做出更加美味的南瓜饼哦!
1、把面粉(深圳出产、纸袋包装的的“高筋特精粉”，烙出的饼口感比较好)。盛在较大的碗或者盆里，用温水调匀，再打个鸡蛋，面粉放得多的话，就放二个鸡蛋，再加白糖，然后把压碎的南瓜混在一起调均匀。
2、把调好的面粉，一勺一勺的舀到锅里，一面烙不多了，就翻烙另一面，因为调得比较清，再加上南瓜都是熟的，所以不用烙很长时间，关键火要控制好，放油的时候就开大，要放面粉时就关小点。一会儿香香的南瓜饼就出锅了。
这样烙出来的饼很松软，口感很好，而且也比较营养。有时没有南瓜的时候，还可以直接烙鸡蛋面粉饼，可以加糖，也可以加盐和葱。
南瓜粉饼的适宜人群
一般人群均可食用
1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;
2、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
南瓜粉饼的营养价值
南瓜的营养价值很高 ，主要是食部的含水量较低，干物质含量提高，非还原糖含量高。淀
粉与全糖比率大于1，纤维较少，富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。
看了怎么多，你知道迪奥粉饼，南瓜粉饼的做法了吗？是不是已经开始跃跃欲试了呢？不过我要在这里给大家一点提示。煮南瓜时，不要煮的太稀或者太粘稠了，这样不容易成形。做成粉饼时,最好用芝麻馅的,这样会比较香，能增加人的胃口。好了，这次就讲怎么多，大家赶快动手操作起来吧1
