水瓜又名丝瓜，是可以除热利肠祛风化痰凉血解毒的蔬菜。那水瓜怎么炒呢？今日我为大家提供一个用水瓜做的家常菜，大家可以参考一下。另外，再给大家附上水瓜治疗各种疾病的药房以及如何用水瓜美容。希望对大家有帮助。
水瓜怎么炒
材料
丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许
做法
1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用;
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒;
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
丝瓜的功效与作用
丝瓜是夏季人们常食的蔬菜，《本草纲目》记载，丝瓜性寒味甘，能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉、下乳汁，可治疗鼻窦炎、咳嗽、水肿、大小便带血、奶水不通、脚湿气、斑秃等疾病。
据研究，丝瓜中含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质，是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜，其药用方法有：
1、治鼻窦炎。干丝瓜用铁锅焙焦，研成细末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲下，连服8天。
2、治咽喉炎。嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量冰糖。每次1匙，每天3次。
3、治风寒咳嗽。丝瓜子焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。
4、治过敏性哮喘。丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。
5、治奶水不足。丝瓜60克，猪蹄1个，炖熟后当菜吃，每天2次。
6、治菌痢。丝瓜根、茎、叶均可，洗净后捣烂挤汁，每次服2匙，每天3次。
7、治痔疮引起大便带血。丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每天2次。
8、治肾水肿。丝瓜络30克、向日葵花盘30克，水煎服，每天1次。
9、治神经痛。把丝瓜水温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。
10、治皮肤疖肿。鲜丝瓜1个，独蒜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。
11、治脚癣。将干丝瓜络挤上蒜汁垫在鞋里，可收敛脚汗，抑制癣菌生长，对脚癣有较好的疗效。
12、治斑秃。老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2～3次。
13、美容。丝瓜水含有蛋白质和果胶等有效药用成分，每晚洗净脸后可用丝瓜水搽擦或将丝瓜切成薄片贴在面部。
14、治痱子。鲜丝瓜叶捣烂加冰片少许，用纱布包住，轻轻地涂搽患部，每天3～4次。
15、治荨麻疹。鲜丝瓜叶1把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。
16、治脚汗过多。将老丝瓜烧成碳，研成细末，撒在鞋中，赤脚穿上，连穿半月。
17、治手足冻疮。老丝瓜烧成炭，研成细末，拌在鸡油里，涂搽冻疮，每天2次
这一篇水瓜怎么炒的文章里无论是普通家常菜的炒法还是16种治疗各种皮肤病、炎症的治疗方法，以及一种美容养颜的方法，都是在日常生活中多多少少能用到的。希望阅读完此篇文章后，大家能够有所收获，可以大家对治疗皮肤病有帮助，谢谢大家。
