海南是我门国家旅游业特别发达的省，而三亚作为省会不仅有热带的气息，蓝蓝的天空，一望无际的大海，还有味道鲜美的海鲜大餐。对于喜欢吃海鲜的朋友来说，这里便是一个人间天堂，各种我们见过的，没见过的，应有尽有，味道可想而知，想想都是馋的人流口水，但是我们在吃之前有一些注意事项需要了解。
去三亚吃海鲜还要注意什么呢
1、首先要货比三家，看看各家价钱，要去网上看看三亚海鲜的价格信息，看看商家是不是多要价了。
2、在购买前要带一个装满水的矿泉水瓶，看看商家的秤是不是准确，带瓶满装矿泉水(正好1斤)在秤上称下是否正确，以判断秤是否缺斤短两，不用弹簧秤哦。
3、秤海鲜时要注意卖家的小动作(秤上拨按键等)龙虾等 贵的海鲜不要套袋称重 青龙在160左右， 有的卖家套袋子卖130，一个袋子半斤重(虽然看上去很薄)，其实还是贵。
4、在马夹袋角上扣个洞甩甩，一般都能倒出1~2两水(特别是虾和蟹)，待我找几张抓拍的照片你就能明白了!买蟹、虾、鱼一定要在底部开个洞把水沥干，不然海鲜卖多少钱这袋里的水也卖多少，吭爹!
5、在商家热情的帮你抓鱼的时候要注意，小心他混了死鱼死虾给你(濑尿虾容易死，要特别注意)，用纸笔记下海鲜的重量，算加工费的时候心里也有个数，以免加工店搞错多算
6、有关节炎，痛风的朋友要少吃，海鲜富含嘌呤，多食会诱发关节炎发作(还有啤酒也是，所以吃海鲜千万不能和啤酒同饮，可以喝点白酒)
7、海鲜忌与柿子、石榴、山楂等同食，因丰富的蛋白质与含有较多鞣酸的水果同吃，容易形成不易消化的物质
8、海鲜性凉，吃时应配以姜醋，忌与凉性水果同食，伤脾胃
9、蛋白质过敏者要谨慎，防止海鲜过敏中毒
10、食用海鲜后不能立即喝茶，容易得结石
特别推荐三亚的虾饼，虾饼做法其实很简单，面粉加水调制成面糊，加葱、盐拌匀，放到热油炸制，最后当饼快成型时再将大虾上去。虽然做法简单但味道可不简单。饼香脆可口，外焦里嫩，虾味十足，爽口无比，满嘴包浆，酱很香，酸甜微辣，和饼是绝配。虾饼分大虾、小虾两种，大虾的卖相很不错，有只大红虾在上面，很诱人。
三亚的风景美如画，三亚的美食也让我们迈不开离开的腿。旅游就是放松和休息，在三亚吃海鲜的时候不能因为便宜、种类多、烹饪方式新颖而不顾身体是否能扛得住美食的负担，在有小朋友和老人的情况下，一定要更加注意海鲜的质量和卫生问题。
