说到木瓜，估计许多人第一反应就是木瓜的丰胸效果，正因为如此，木瓜一直深受广大人民尤其是年轻女性的热爱。木瓜除了当水果吃以外，还可以和一些食物一起煮。那么，究竟木瓜怎么煮呢？下面小编就带各位感兴趣的朋友一探究竟吧！
木瓜怎么煮
木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，滋味最好。木瓜怎么煮
1、木瓜炖生鱼
生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片
1)料：酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯
1)生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。
2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内，以电锅或蒸笼先蒸半小时。
3)木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。
2、鸡酱木瓜炖银雪鱼:
1)用料：木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件;银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两，鸡粉、味精、盐各1钱。
2)制作：先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆，放入木瓜，鸡酱放入二汤半斤，再将调味料放入，加入银雪鱼，用镬铲翻滚。
3)特点：开胃，清香可口。
4)关键：木瓜选料要熟，有香味，银雪鱼要轻手翻动，不搞烂。
3、木瓜炖牛排
材料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
做法：
①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
②将木瓜切成条状，先用小火过油。
③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
4、木瓜炒牛肉片
材料： 木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙
作法：
1)生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时;
2)木瓜去籽切丁;
3)起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒40秒;
4)把牛肉盛出来，油汁滤回锅中;
5)木瓜丁在油中快炒几下;
6)将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。
建议： 可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太久。
5、南北杏炖木瓜
材料： 生木瓜1个、小排骨300克、南北杏10克
调味料： 盐1/2茶匙
作法:
1）生木瓜去皮、籽，与小排骨切成半寸方块备用。
2）小排骨入热水烫2分钟去血水后，冼净置入圆盅中，加生木瓜、南北杏及清水至8分满。
3）入蒸茏蒸1小时后，加盐再蒸10分钟即可。
现实生活当中，想必有不少人都吃过木瓜。但是如果问到木瓜怎么煮的话，估计很多人都是一脸茫然。看完小编推送的这篇文章，想必你的疑问已经得到了解答。那么你还在等什么，赶快拿笔记下小编上面介绍的木瓜的煮法吧！
