大家喝过油茶吗?小编在这里告诉大家哦，油茶其实是营养价值极高的呢!油茶的别名叫茶子树，也可以叫油茶树，同时它还有一个身份就是“世界四大木本油料之一”。油茶树生长地方也是比较集中的，主要是在中国南方亚热带地区的高山和丘陵地区，也是因为这个特点让如今的油茶如此的畅销吧!那今天我就来详细介绍下油茶的具体功效吧!
一、油茶的味道
油茶是陕西人的酷爱，当地人也可以当早餐来食用，宁静的早晨如果来一杯香浓的油茶是最好不过的事了，伴着植物油，花生米的味道，其入口软糯咸香，回味悠长，糊糊的样子让人入口即化，口齿留香，实在是不可多得的美味呢!油茶四季皆宜，任何时候都是合适的呢，在午时，油茶配上一碟小菜，再来份酥饼，可以让整个人心情变得愉悦!
二、油茶的营养价值
油茶吃着醇香，其中的含油率也是挺高的，所以有着“东方橄榄油”称号，它的一些营养价值有些甚至比橄榄油的还要高!油茶中含有不少于90%的不饱和脂肪酸的含量，这个数值相信也会让你大吃一惊的呢!这个数值远远高于菜油，花生油和豆子油了，并且它的维生素E也是含量很高的呢!吃惊的是它的茶壳也是一种很好的食用菌培养基，具有抑菌和抗氧化的作用。
茶油其中含有很多的微量元素，喝油茶可以给人补充体能，也可以维持血液的酸碱平衡，达到良好的效果，而且茶水可以在体内迅速的被吸收，产生碱性代谢物，有助于消化和吸收，也有助于消毒，从而达到通肠的效果呢!茶的抗氧化效果也是很好的，正是因为如此，才有美容养颜的效果，还可以减少辐射的危害，保护视力，那对于长期对着电脑工作的人不正是最好的养颜法宝!
食用油茶需要注意的是，油茶的营养价值高，其中的热量还是蛮高的，对于正在减肥的人群来说还是不建议过多食用的呢!因为减肥的人，就是一般在饿的时候才会消耗人体的脂肪，但是这个消耗一般是先要消耗其他的物质最后消耗脂肪的呢，如果正在减肥期间的人群喝油茶是不利于减肥效果的哦!油茶作为有名的一方小吃，有其特色，也受到大众的喜爱，对于它自身的功效也是很大的，油茶的好处多多，值得人们一尝。不同的做法，带给每个人都是不同的味道，还有不同的体验，这里给大家只是做一些介绍和参考，更多的是要大家用实际行动来体验的，让它丰富我们的味蕾，还有生活!
