姜末蜂蜜水是用生姜和蜂蜜制作而成的饮品，不仅可以美容养颜还能缓解痛经，经济实惠又功效显著，因而深受广大女性朋友的青睐。其实姜末蜂蜜水除了养颜美容缓解痛经外，还有很多功效，如养胃、润肠通便、防御空调病等，男女老少皆宜。今天小编就带大家一起来看一看姜末蜂蜜水的功效与禁忌及做法吧！
一、姜末蜂蜜水的功效
1、美容养颜
生姜蜂蜜水之所以能美容养颜源于蜂蜜富含的多酚物质和生姜富含的姜辣素，其中多酚物质有很强的抗氧化作用，能清除体内的氧自由基而起到淡化色斑和减少皱纹的作用，而姜辣素的抗氧化性比目前最常用的抗氧化剂维生素E还强，可以抑制体内过氧化脂质的产生，进而能防止或减少皮肤中脂褐素的沉积，因此想要美容养颜的女性朋友不妨试一试生姜蜂蜜水。
2、缓解痛经
女性发生痛经多是因宫寒引起的，生姜能驱寒暖宫源于富含的姜辣素和姜精油，姜辣素对血管循环及心脏有兴奋作用且可以扩张血管，而姜精油能够明显改善血液流变性，从而使得生姜在驱寒方面功效异斌，宫寒问题解决了痛经自然也就改善了，同时蜂蜜中富含的镁也能调节心理压力、消除紧张情绪，两者结合而成的生姜蜂蜜水在缓解痛经方面更是独树一帜。
3、润肠通便
生姜蜂蜜水之所以能润肠通便源于蜂蜜中富含的活性酶、脂肪酸和生姜中富含的姜醇、姜酚、姜酮、姜烯等成分，其中活性酶、脂肪酸能调整肠胃功能、促进肠道蠕动、缩短排便时间，姜醇、姜酚、姜酮能刺激胃部分泌胃液、帮助食物消化，而姜烯能保护胃黏膜细胞，因此对于有消化不良、习惯性便秘的人群不妨适当的喝些生姜蜂蜜水来调理肠胃、帮助排便。
4、补脑治晕
生姜含有生姜氨基酸，通过姜辣素和生姜挥发油的作用，可迅速把生姜氨基酸输送到大脑血管，从而使大脑具有足够的营养，并及时补充“智慧元素”氢、氧、氮、碳等物质。生姜是减轻晕动症的理想药物，主治头晕、恶心、呕吐等症状，有效率可达90%以上，药效可持续6小时。
二、姜末蜂蜜水的禁忌
生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行;并具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，蜂蜜里则含有酚酸，有明显的抗氧化作用。两者搭配，可谓强强联合。可见其功效的强大，但也不能忽视了生姜蜂蜜水的副作用。
生姜蜂蜜水主要就是以生姜和蜂蜜为原料制作而成，其营养价值是很高的，但不能多喝乱喝。
1、火气较旺的人群在长期饮用生姜蜂蜜水之后，会出现一些上火的情况。
2、早上空腹喝生姜蜂蜜水容易使体内酸性增加，本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
3、 生姜不宜在夜间食用，其姜酚刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用。民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜，是有一定道理的。
4、阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜，尤其是阴虚体质的人，绝对不能吃蜂蜜生姜水。
三、姜末蜂蜜水的做法
制作方法一：500ml杯
1、将20g生姜切成细丝，放入杯中，用60度左右的热水冲泡
2、待水温降到35度左右时再放入50g蜂蜜搅拌，即可饮用，每天一杯坚持饮用，必有效果。
制作方法二：500ml杯
1.约15g姜磨成糊状或切成碎丁，放入杯中，用60度左右的热水冲泡
2、待水温降到35度左右时再放入50g蜂蜜搅拌，即可饮用，每天一杯坚持饮用，必有效果。
姜末蜂蜜水好处多多，但不是所有人都适合由于姜末蜂蜜水本身含有多种人体所需要的营养物质， 姜和蜂蜜都能帮助平时调理身体。但是也不是什么人，在什么情况下都适合的。有高血压，高血脂，高血糖患者，脾胃虚寒体质的人，阳盛内热体质的人，过敏体质或者有类风湿关节炎，或者长期用药者也不能食用。虽然这种生姜蜂蜜水是一种具有补益的食品，但是我们在饮用前一定要了解清楚自己的体质情况。
