减肥是每个女人从青春期就开始做的事，而且应该也说得上是坚持最久的事。减肥的办法很多，大体上可以分成两类，一是科学饮食减肥法，即科学控制日常饮食达到减肥目的；二是生理期减肥法，依据身体的机能状况并配合饮食达到减重目的。
下面我们就来说说很多人都知道的黄豆泡醋减肥。
这道小菜中不仅含有丰富的胶原蛋白,可以补充人每天的必须物质之外,还是一道热量不高的食物,在夏天食用口感是非常棒的,因此它所含热量低于其他食物的这个特点便成为了具有减肥功效的食物。
对于大多数体重偏高的人来说,醋泡黄豆不仅是一道味道可口的佳肴,其成本也不是无法接受,而且醋泡黄豆减肥的功效也很明显,另外,其做法简单易懂,一学就会。此小菜可以给孩子、同事、长辈各年龄段的人食用,对身体都大有裨益,可以起到各年龄段所需的营养补给。
这道小菜真的可以减肥吗？
第一点
在夏季,由于天气炎热,人们活动时出汗增多、能量的消耗较大,脂肪细胞代谢也比较快。自然肥胖程度也会有所改善。还有就是,夏天白天时间比较长,天热也容易睡眠不足,体内的新陈代谢旺盛,相对散发的热量也会增多,另一方面,夏季天气闷热,人们普遍的食欲不振,比较喜欢吃清淡的食物,而清淡的食物含热量低。由此可见,肥胖的朋友夏天体重减轻,主要是身体所散发的能量多于摄取的能量,完全符合减肥的原则。明白了这个道理,在减肥的时候就可以“顺水推舟”,达到事半功倍的效果。
第二点
夏天的时候，如果每天早晚吃5—6粒醋泡黄豆,并注意饮食和锻炼,减肥效果就会更好。具体做法是这样的:把黄豆洗干净,倒入锅内炒 20—25分钟,起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中,装半瓶,另半瓶装醋,然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。
第三点
醋泡黄豆将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。
当然啦，黄豆泡醋减肥虽好，也还是有自己的注意事项的。醋泡黄豆不宜吃太多,一般一次10多粒也就够了，不然可能会损伤牙齿。而且，虽然醋性温,但是吃太多还是会引起内热,所以肠胃不好的人最好能够饭后吃，同时也要注意少吃一些才可以。
