中餐是很重要的一餐。在宋以前，人们只吃两餐，就是早餐和中餐。宋经济发展，有了夜市才有了晚餐。所以中餐从古到今都是一顿很重要的饭。那么你知道中餐吃什么才是最好的吗？对于减肥 时期的小仙女来说，中餐是一顿很苦恼的。又要吃好又不能长胖。
中餐吃什么好
对于中午不得不在外就餐的上班族来说，中午吃什么已经成了每天小小不言的纠结事件之一。午饭是一天中最重要的一餐--我们需要用好食物犒劳劳累了一上午的身体，还需要足够的营养让身体可以担当下午4个多小时的办公室工作。下面一起跟着小编来看下。
中餐怎么吃?
要知道，一份健康午餐是有对应的营养搭配比例的，专家说，能够称为“健康”的上班族午餐应包括以下内容：
一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。
三份蔬菜：维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取。
一份肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。
一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
会喝汤的人更健康
喝汤是个好习惯，营养丰富且更容易让人产生饱腹感。尤其是清汤类的，如日本酱汤，蔬菜通心粉汤，西班牙凉菜汤等，要比浓汤含热量少、更健康。另外，美国宾夕法尼亚大学的研究发现，爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人，总的来说摄入的热量要少得多。
午餐最好不喝酒
原则上，午饭时最好不喝酒。如果很想喝，一小杯葡萄酒已经足够，或者一小杯啤酒也可以。但前提是你在投入下午的工作之前还有时间让自己小憩一下。否则酒精可能让你整个下午都不能高效工作，得不偿失。
Day 1-3
午餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。再选择下列任何一个午餐组合。
瘦身汤1～2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)
瘦身粥1～2碗 (如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿，麦片粥可促进肠胃消化，荷叶粥具有减肥功效。)
午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。
下午茶：也许你到了下午就饿得头晕眼花了，这时候可以吃2片高纤苏打饼干，配一杯低热量的脱脂牛奶(或无糖豆浆)，立刻就能让你精神一振。把瘦身课程表坚持下去吧!
Day 4～7
午餐：这几天你可以自由进食，可适度加大一些量，但必须注意要将蛋白质与淀粉分开食用，同时避开油炸食品、多糖多脂肪的食品，多喝开水也是必须的步骤。
Day 8～10
午餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱哦～)，再选择下列任何一款食物：
瘦身汤1碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)
瘦身粥1碗 (如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿，麦片粥可促进肠胃消化，荷叶粥具有减肥功效。)
午餐后请补充符合维他命。
在饥肠辘辘的下午可以喝脱脂牛奶(或无糖豆浆1杯)，苏打饼干1～3片，还可以吃1～2个果冻，当然要注意它的含糖量。
以上给大家详细讲述了午餐该怎么吃，有哪些方法，既有营养又可以减肥。减肥时期的小仙女们快点行动起来吧。这样的午餐让你在减肥的同时吃的美食。中餐吃什么好，当然是吃以上的食谱。今天的分享就到这里了，希望能帮到大家，提前庆祝大家减肥成功
