有很多朋友会受到身体健康方面的一些困扰，比如肝病，肾虚等等。随着现在生活条件的越来越好，很多人的饮食上出现了很大的问题，越来越不注重营养搭配，荤素结合。在我们所知道的人群中87%的人都患有肝、肾方面的疾病。下面我整理了一些关于补肝肾食疗的佳方，其中包括常见的补肝和补肾的食物，供大家参考，也许会对有肝病和肾病的人起到一定的帮助作用。
一、补肝的食物有哪些
1、西红柿
富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食;
2、柑橘
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
李子：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功;
梨子：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。 葡萄：为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口!
大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食;
猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗;
香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化;
绿豆：增强肝脏解毒功能;
枸杞：为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等 王浆、蜂蜜：按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量;
鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方;
苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，不可多食，性寒伤胃;
二、补肾的食物
动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。
海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。
此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。
三、补充说明
在补肝肾食疗中，有些食物会与其他食物有一定的相克作用，建议补肝和补肾的食物分开来吃。
其实肝病和肾病的源头不仅仅是因为我们平时不注重饮食，也与我们的作息时间，生活方式也有极大的关系。看了以上的补肝肾食疗佳方，您还会被肝病和肾病所困扰吗?其实细心留意生活中的很多常见的食物，它们都富有非常多的营养物质。这些营养物质通过吸收在我们的体内新陈代谢，久而久之，我们的身体就会越来越好。
