大米面是以大米磨制而成的面粉，其实大米面可以做很多其他的美味食品，那大家知道大米面还可以做什么吃的吗？接下来小编就给大家介绍一下大米面的制作方法大全，如果大家感兴趣的话，不妨往下看哦，相信大家一定会有收获哦，赶快动起手来做一下吧。
大米面做法大全
一、意式培根四季豆米面
材料：意大利米面300克、培根200克、四季豆150克、蒜头4瓣、橄榄油2大匙、无盐奶油15克、刨碎起司2大匙、滚水3杯、盐适量、黑胡椒适量
做法
1、培根切小片,四季豆切丁,蒜头去皮切厚片备用。浅底铸铁锅(或平底深锅)放入橄榄油加热,续入蒜片小火煎至微焦香气释出后,取出蒜片丢弃。原锅续入培根翻炒至香酥上色,加入四季豆拌炒约1分钟。
2、加入义大利面拌炒至每颗面都裹上橄榄油,倒入滚水煨煮约10分钟,期间不时搅拌以防黏锅。
3、煮至你喜欢的软稠度,有可能还需要更多的水,然后以盐及黑胡椒调味。
4、熄火拌入奶油及cheese,试试味道并做最后调整。
二、咖哩米面包
材料：面包机1台、高筋面粉210g、冷米饭150g、酵母粉3/4tsp、糖2tsp、盐1tsp、咖哩粉5g、黑胡椒粉1/2tsp、奶油20g、牛奶130g、马铃薯丁40g、红萝卜丁30g、培根丁30g、起司30g
做法
1、牛奶及切块奶油放入面包机。
2、放入面粉。
3、放入咖哩粉、糖、黑胡椒粉及盐。
4、最后放入煮好的冷米饭。
5、先选择“功能7” (无麦麸面包)。
6、接着选择“尺寸”，有750g 及 1000g可供选择。这样食材份量选择750g就可。
7、无麦麸面包只有一种烤色无须选择，直接按开始启动。
8、第一次休息时将酵母粉均匀洒在面团上。也可以在刚开始就将酵母放入，只要不要碰到盐可以囉!)
9、蔬菜、起司及培根都切成小丁，蔬菜先以热水川烫过放凉备用，发出哔哔哔声音时再丢入。
三、海鲜淡菜小米面
材料：熟白虾45、尾干贝23颗、淡菜3粒、蛤蚧肉56块、蕃茄半颗、节瓜1/3条、洋葱1/6颗、红萝卜1/6条、杏包菇半条、小米面一碗、海盐少许、胡椒少许、辣椒少许、大蒜少许、综合香料少许、橄榄油适量
做法
1、先将淡菜滚水烫熟。橄榄油、大蒜及辣椒先炒出香味，加入蕃茄、洋葱及小米面先炒3分钟后加水并煮15分钟。
2、再加入熟白虾、干贝、淡菜、蛤蚧肉、节瓜，并加海盐、胡椒、综合香料中火煮8分钟，入味即可。
大米面做法大全，小编就先介绍到这里，不知道大家学会了多少呢？小编介绍的大米面做法也不是很全面，大家还可以自己百度一下别的制作方法。毕竟每个人的口味都不一样，所以大家可以根据自己的口味做适当的调整。希望以上的制作方法能帮助到大家。
