随着网络时代的到来，各种商品借助网络媒体这个渠道，进入到我们的生活之中。近几年来，在日本大火的有着减肥健身效果的绿色饮品——青汁，成为了新一代的网络宠儿。很多人都会委托代购，千里迢迢的从日本采购回来，那么青汁是否真的有此神效？青汁能喝吗？
一、什么是青汁?青汁能喝吗?
青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。目前许多日本企业流行以甘蓝、 日本绿茶、 明日叶、大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、各种绿色蔬菜等制成青汁产品，且这些产品也都在健康食品业界大放异彩。
营养学家发现:植物青汁不仅含有丰富的叶绿素，更含有比其他成熟植物更丰富的黄酮类物质，对人体有保健作用，适合长期饮用。
目前，随着生物科技的发展，以及研发出了果冻状的青汁，称为青汁果冻，已经在日本全面上市。
二、青汁的适用人群
1、体质偏酸，应该平衡身体酸碱值，中和体内酸性毒素人群；
2、每天新鲜蔬菜摄入不足的人群；
3、经常在外就餐、进食快餐的人群；
4、睡眠差，精力不振，经常感觉疲劳人士；
5、身体虚弱，贫血及希望补充天然维生素人群；
6、骨质疏松及需要补钙、钾等矿物质人士；
7、因饮食及生活习惯不当，体内毒素过多人群；
8、正在进行瘦身的需要均衡饮食配合的人群。
三、食用青汁的注意事项
青汁不能用热水冲饮，因为产品中含有一定的活性成分，所以建议水温最好不要超过60℃，这样可以充分利用青汁中所含的全部营养成分。但是如果在必须加热的料理，比如青汁面条，汤菜中使用青汁的话，也是可以的。除了活性成分外，青汁粉中的其他营养成分还是会保留很多的，所以也可以使用。想要排毒养颜效果的每天喝1-2杯青汁饮品，并补充大量水分，想要减肥瘦身的，每天空腹或者饭前饭后半小时饮用。
一般早饭前或随早饭一起喝。因为人体经过一整夜的自然代谢，产生大量酸性物质，也就是说人的体液在早晨是最酸的。而青汁是典型的高碱性食品，早晨喝青汁可以起到平衡体液酸碱的作用。
青汁的材料并不局限于某一种蔬菜，只要维生素含量丰富的，都可以成为青汁的原材料，因此可以得知，青汁确实非常营养，也适合长期饮用。但是任何东西都讲究适可而止，因此对于青汁能喝吗？也是要适量的，运动比任何食物都更能保养身体哦。
