绿茶是中国茶类的六个品种之一，因为绿茶制成品的色泽，冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的颜色，所以才命名为绿茶。绿茶对身体有诸多好处，例如它能够清热解毒，降低血脂，防癌抗癌，延缓衰老等。那么，糖尿病的人能喝绿茶吗？绿茶对于他们而言，究竟是有益还是有害能？让我们一起来看看吧。
一、糖尿病能喝绿茶吗
糖尿病患者完全可以喝茶，因为茶是一类有营养、有保健功效的饮料。茶里面含有茶多酚，能够起到一定的抗氧化作用，对保护血管有一定的功效。糖尿病患者可以喝茶，但需要区分茶饮的浓度和成分。清茶、淡茶，糖尿病患者可以喝，但是浓茶不作为推荐，因为浓茶能够刺激胃肠道，并且具有兴奋作用。另外，不建议糖尿病患者喝茶饮料，因为茶饮料中添加有一定量的白砂糖，并且有些茶饮料所含的糖量，远远高于摄入的食物。如果饮用茶饮料，会刺激血糖升高，所以糖尿病患者可以喝茶，但是推荐只喝清茶、绿茶、红茶，绝对不喝茶以外有添加剂的饮品。
动物实验表明：茶多糖、茶多酚都有抑制糖尿病大鼠血糖升高的作用;与对照组比较，茶多糖组大鼠血胰岛素水平有显著提高(P〈0.05)，蔗糖酶和麦芽糖酶活性显著降低(P〈0.05);茶多酚组的血胰岛素水平有升高趋势，小肠各降解酶活力也有下降趋势，但与对照组比较均未达到显著水平。。因此可以推断：茶多糖对高血糖大鼠有显著的抑制血糖升高的作用，茶多糖的作用机制可能是抑制小肠糖降解酶活性。另外，茶叶中含有的维生素(C、E)，矿物质(锌、硒、锰)，及各种氨基酸可以为糖尿病人补充营养成分。
二、该如何喝茶呢
有人用高血糖的大鼠作为实验材料，用绿茶水浸出液喂饲，观察大鼠血糖的变化。结果显示，各种绿茶的冷水浸出液具有很好的降血糖效果，热水浸出液的效果不如冷水浸出液。所以最好不用沸水浸泡，用冷开水，每克茶叶可泡水50～60毫升。红茶的效果不如绿茶。糖尿病患者的病症是血糖高，口干口渴，乏力，一般宜饮绿茶，可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。茶叶冲泡时间的长短，对茶叶内含的有效成分的利用也有很大的关系。一般红、绿茶经冲泡3~4分钟后饮用，获得的味感最佳，时间少则缺少茶汤应有的刺激味;时间长，喝起来鲜爽味减弱，苦涩味增加;只有当茶叶中的维生素、氨基酸、咖啡碱等有效物质被水冲泡浸提出来后，茶汤喝起来才能有鲜爽醇和之感。茶叶中的营养成分，如维生素C、氨基酸、茶多酚、咖啡碱等。
糖尿病能喝绿茶吗？答案当然是肯定的。绿茶具有很好的降血糖的作用，用冷开水冲泡比沸水冲泡的效果更佳，且有止渴，增强体力的功效。所以糖尿病人一定要多喝绿茶，通过饮食起到降血糖的作用，这样的治疗一定比药物治疗的伤害更小，且有益于身体。
