火锅源于重庆，重庆火锅在全国各地都有加盟店，异常火爆，深受全国民众喜欢，来重庆，必吃重庆火锅。要成为火锅行业的***，靠的是三个要素：新鲜的火锅食材，味道出众有特色的锅底和蘸料，体贴到位的优质化服务。下面这一篇文章，小编凭借着多年的吃火锅经验，结合2019年重庆火锅的经营状况，为大家遴选出出色的重庆火锅店，组成了以下的排行榜，作为小编心目中的重庆火锅前五位，可供各位食客参考。
2019重庆火锅排行榜
一、小天鹅火锅
创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。小天鹅创始人——何永智，有着火锅皇后之称!
二、刘家佳码头火锅
成立于1982年，以经营重庆火锅为主并涉及酒业经营、农业产业开发、餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。打造出一支具有重庆特色餐饮美食经营连锁、品牌市场运营、店铺营销策划、后期扶持运作的优秀管理、技术团队，分为四大中心：管理中心、行政中心、运营中心、加盟中心;五大部门：设计部、财务部、物配部、研发部、厨政部，共约50余人，在现代餐饮行业里具有强有竞争力!
三、三搭火市井火锅火锅
创立于1999年，是一家集旅游产业开发、食品产业开发火锅原材料配送、火锅产业开发等于一体的大型餐饮连锁企业。以拥有“天下第一有人气锅”而闻名遐迩，撑起火锅界的一片天地。
四、刘一手火锅
创立于2000，是一家专业从事火锅加盟连锁、餐饮管理的综合型企业。自成立以来，坚持走"奉献创业，学习创新，竞合创效，诚信创牌"的发展之路，在重庆火锅行业里，拥有重要的地位，具有全国餐饮百强之称。
五、渝味楠火锅
始创于1985，是一家集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
坚持围绕以“消费者的需求为导向”的发展理念，以“根植重庆，辐射全球”为战略目标，打造出火锅整店输出的加盟模式，把10余年来的成功经验加以复制，目前火锅加盟店已遍布重庆、四川、上海、甘肃、云南、山东、贵州......总加盟店数量已有300余家，为重庆火锅产业做出巨大贡献!
以上就是一位火锅忠实食客——小编我，带来的2019重庆火锅排行榜，排行榜排列不可避免地或多或少带有个人色彩，目前并没有一个权威的机构对重庆火锅店作一个数据上的专业排名。如果您喜欢吃火锅，您就知道小编上面所列的五家火锅店的质量都是处于行业**的水平，如果您是火锅小白，想挑选尝鲜的火锅店，那么请您相信小编的眼光，上面所列的火锅店出色的食材和蘸料会惊艳您的味蕾，无微不至的服务会让您感受到如同在家就餐一般的感受。
