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茶叶过期怎么办 过期的茶叶能喝吗

2022.06.13 00:42 来源:网友投稿 浏览:4772

不少喜爱饮茶的朋友们为了能加方便喝茶,常常会在采购茶叶时大量购入囤货,以满足自己每日喝茶的需求。囤积茶叶的确方便了不少朋友随时随地喝茶的便利,但同时也带来了不少问题,有些朋友就会担心:过期的茶叶能喝吗?我们一起去了解吧!

茶叶过期怎么办 过期的茶叶能喝吗

一、过期的茶叶能喝吗

在保质期之内的茶叶无论是在品质上还是在口感上都是有所保障的,而超过了这个时间,茶叶有可能会变质,但不绝对。最好在保质期内尽可能地将茶喝完,避免错过了最佳的饮用期。

二、不同类型茶叶的保存时间和方法

1、绿茶:6-18个月

喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶制作出来放置半个月或一个月之后就可以饮用了。绿茶在常温未密封的状态下很容易被氧化,表现为发黄;冲泡后香气弱,滋味薄,越细嫩的绿茶氧化得越明显。密封,装罐,冷冻(零下,越低越好),不是冷藏是冷冻,千万要记住。可以保存一年也没有问题。日常自饮,拆封后又没有专用的冰箱,建议一个月内喝完,名优绿茶一定要放冰箱里,常温下建议两周喝完,不然,就浪费了一包好茶啦。

2、黄茶:一年左右

黄茶属于轻发酵茶,制作工艺上比绿茶多了一道“焖黄”的工序。黄茶和绿茶的品饮时间差不多,当年喝才更能体现它的品质特点。黄茶的保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进,一年左右,也就差不多了,仍然不适合于长期的存放。黄茶的特色为黄叶黄汤,如果超过保质期汤色会有较大的变化,品饮价值减弱。存储不当极容易被氧化使得茶汤变色,茶汤会出现酸涩味。

过期的茶叶能喝吗

3、白茶:适合长期存放

白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,不经过杀青揉捻,只经过晒干或者文火干燥而成,保持了茶叶最原始的滋味,有较高的保存价值和药效;素有一年茶三年药七年宝的美称。白茶当年喝,偏凉性,而且药性不明显,所以,最好是放到一定年份再喝,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下;保存不当的话,再好的茶也没有品饮的价值。

4、青茶:1-2年

青茶即乌龙茶,属于半发酵茶。喝乌龙茶侧重“香气”,所以,当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火的工序,新茶制作出来,最少也要放置2个月,待火气退却后再喝,口感更佳,而且也不用担心喝了会上火。不过清香型的铁观音和台湾的文山包种茶,没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的,保质期并没有想象中那么长,一般来说放在冰箱里冷藏的话,也就12-18个月左右。而经过烘焙的那些,就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝;通过多次走水,碳焙,可以多年或者长期的存放。

过期的茶叶能喝吗

过期的茶叶能喝吗?不同类型的茶叶保存时间和方式上各有什么讲究?相信不少爱茶人士在看完以上详细介绍以后,心里一定有个明确的认识了,希望通过以上分析,能帮助爱茶人士在饮茶这个问题上走出认知误区,从而更好的去品尝茶的韵味哦!

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