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想开个披萨店需要准备什么

2023-09-14 13:32 来源:网友投稿 浏览:1884
温馨提示:本文共3372个字,阅读完大概需要9分钟。我想了解开店

随着西方美食的逐渐普遍,披萨店也逐渐流行起来,那么是加盟还是自创品牌开始成为刚入行的人普遍考虑的一个问题。这里作为一个过来人建议,创业初期先开一家私房披萨店,因为投资私房披萨店压力小,,。而且在开私房披萨过程中,当你积累了一定数量的顾客,收获了很好的口碑后自然而然你就会想办法开一家披萨门店,水到渠成。那么关于需要准备的东西,我们在下一段细致地介绍一下。

 想开个披萨店需要准备什么?

想开个披萨店需要准备什么

第一、做事尤其是自己开店做生意要立场坚定,也就是说开店前要准备(心里准备、客观条件)齐全;

第二、要清楚市场环境。比如你要开店的周围主要消费群体,这些人·对你的产品接受度怎样,他们平时爱好什么口味等,这些都是可以调研的;比如你可以去考察当地的必胜客,如果必胜客的人流量可以的话,说明披萨在当地有市场的

第三、你最感兴趣的店面问题。你是想开披萨小吃这种点心类的、还是 西餐意面、披萨的标准餐厅?这是个定位,决定你的店面选址、大小、装修风格、菜单及菜品定制、人员多少、装修费用以及你要加盟(不推荐)或是学习培训的选择;披萨店一般都是复合型的小的20平大的200平 店内面积小的话不适合做休闲餐厅,适合做外卖。如果店面大的话可以做成休闲餐厅加一些甜品奶茶之类的。一般加盟店都有专业的选址人员,这方面可以让他们去帮你谈。

第四、来谈谈加盟。关于餐饮界的老司机,他们都爱和我说十个加盟九个死。加盟的本质,无非是卖品牌加上绑定卖设备、原料这些。而加盟的品牌,大品牌不用说,有那个钱的投入做点什么不好呢?小品牌的加盟最鸡肋,既无品牌效应(知名度),又会限制你的原料采购、技术发展、菜品的定制。其实披萨很简单的,只要两个人就够了。收银、服务员都可以兼做,前期要节省成本

想开个披萨店,首先要有充足的信念和信心,保证自己可以面对未知的若干问题和挑战。其次是找店面,过来人建议自创品牌不要加盟,此外地点选在学校周边或商场里会比较吃香。在之后就是学习制作披萨的过程,做披萨其实不难,有基础的其实完全不需要雇人。此外,前期的宣传和口碑的保持也是很重要的,可以通过微信宣传或前期的一些打折免费活动来吸引顾客,然后通过自己优良的口碑来留住顾客们。这次就先分享这么多,如果感兴趣的话不妨去尝试一下~

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