炎热的夏季，一杯红茶，一杯奶昔，一杯冰拿铁，亦或是一杯多彩水果冰沙，清凉一夏，那么？爱水果冰沙的你，是否知道一个个水果是如何怎么变成冰沙的呢？今天小编将告诉大家，怎么做水果冰沙，在家的你，不妨动手试试吧！
怎么做水果冰沙
一、多彩水果冰沙
1、材料
大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
2、制作
⑴大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
⑵所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
⑶用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
二、草莓冰沙
1、材料
草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量
2、做法
⑴草莓洗净去蒂，切小块。
⑵依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。
⑶以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。
三、芒果冰沙
1、材料
芒果300克，鲜奶60毫升。
2、做法
⑴将芒果去皮切成小块，冰冻成冰
⑵冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
⑶装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰
四、葡萄柚浆果冰沙
1、材料
2杯草莓或蓝莓，切片;1个中等香蕉，切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块
2、制法
⑴在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。
⑵随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。
⑶把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。
五、柠檬沙冰
1、材料
细白砂糖200克，水300毫升，柠檬4个，蛋清1个，蜜钱柠檬皮(用于装饰)。
2、制作流程
⑴糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。
⑵将剩下的柠檬果肉榨汁，倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中，搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙，则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时，直至呈泥状时为止。
⑶用餐叉轻轻搅拌蛋清，至起泡时为止。如果使用冰淇机，则加入蛋清，连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则将其放入果蔬机中搅拌，使其软化，然后放入蛋清搅拌，将冰沙倒入桶中，冷冻4小时或冻实。
⑷食用前，将冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。
六、芒果酸奶冰沙
1、原料
中型芒果一只、酸奶250毫升
2、步骤
⑴将酸奶倒入冰盒中，放入冰箱冷冻室，冷冻成酸奶冰块。
⑵将芒果肉切成小块。
⑶留下少许芒果果肉，将剩余芒果与酸奶冰块放入食物调理机中搅拌。
⑷把搅拌均匀的芒果酸奶冰沙倒入杯中，将芒果果肉撒在冰沙上部即可。
草莓，芒果，葡萄柚，柠檬，你最喜欢的是什么水果呢？多吃水果可美容养颜，排毒瘦身，搭配酸奶制作出来的冰沙，清凉可口，只要你喜欢今天教给大家的六种水果冰沙制作方法，怎么做水果冰沙？就看你的了，快去调制一杯专属你的夏季水果冰沙吧！
