问大家一个问题，大家知道虫草是什么吗？那它的具体作用以及食用方法是什么呢？可能，大家都只知道虫草是什么，不过也是简单的一些片面的理解，其他的什么都不知道，那也没关系，接下来为大家介绍虫草的功效与作用以及它的食用方法，让大家吃得明明白白！
接下来为大家详细介绍一下虫草的功效与作用及食用方法
一、虫草的功效与作用
1、调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
3、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
4、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能,增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
5、直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
6、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
7、提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂一线粒体的能量,提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
8、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
10、其他功能
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。
二、虫草的食用方法
1、冬虫夏草粉
传统冬虫夏草吃法的利用率不到30%，冬虫夏草的有效成分大部分被浪费。利用专业破壁设备对冬虫夏草进行细胞级别破壁加工，得到超微虫草粉。每天只需吃1克纯冬虫夏草粉，可以抵传统吃法吃3- 5克虫草。
2、泡虫草酒
10克虫草泡1斤白酒，密封15天后每天早晚饮1小杯。
3、冬虫夏草鸭
雄鸭1只，冬虫夏草5~10枚，葱姜食盐各适量,雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内:再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量,隔水炖熟，调味服食)。此方用于补虚助阳。此方用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。
4、虫草鹌鹑
妇幼保健药膳,冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡,洗净:鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70C)烫透，去毛、内脏及爪，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷葱切断姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2- 3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，. 笼蒸40分钟即成。此方用于补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。
5、虫草花胶炖乳鸽
女性滋补养颜食谱，冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成. )生姜1片。乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时,调味供用。此方用于补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
现在大家知道虫草的功效与作用及食用方法了吧！大家不要再盲目的吃东西啦，现在大家都知道了虫草的相关事情，以后别人问起来也不会哑口无言咯！大家快去市场为家人准备一点有关的虫草的食用小秘诀吧！是不是已经迫不及待的想要去试试咯！快去吧！
