提到米豆腐，想必湖南四川这边的广大朋友们一定不会陌生，米豆腐是一种长得很像豆腐的食物，但是又不同于一般的豆腐，是用大米磨成米浆后精制而成的豆腐，故取名为米豆腐，米豆腐味道酸辣软糯，不少人对此非常喜爱，那么，孕妇能吃米豆腐吗？
一、孕妇能吃米豆腐吗
米豆腐有清热败火的作用，若是夏天食用可以提神、解困同时能够消暑，许多孕妇喜欢吃。因为孕期多吃一些豆制品能够补钙，避免宝宝出生后缺钙，同时也可以预防孕妇发生腿抽筋这样的缺钙症状。但是米豆腐是碱性的不适合孕妇食用，而且这道美食，是辣的，孕妇食用偏辣的食物不好，所以说孕妇应该少吃米豆腐。
二、吃豆腐的好处
1、预防心血管病
豆腐含有少量的脂肪，且主要是不饱和脂肪酸，这是一种人体必须的脂肪酸。豆腐不但不含胆固醇，还含有干扰胆固醇吸收的豆固醇和磷脂，这些都使得豆腐在预防心血管病方面优于大多数肉类食物。
2、有益于大脑
豆腐中的卵磷脂，还有益于神经、血管、大脑。脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的17%~20%。充足的卵磷脂能维持脑细胞的正常代谢和运转，从而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。
3、平衡雌激素
豆腐含有丰富的植物激素—大豆异黄酮，这种物质尤其适合更年期阶段的女性。其可以帮助平衡更年期阶段女性体内的雌激素、改善骨质疏松、改善更年期症合症。
4、补钙
豆腐是补钙很好的一种选择。和牛奶相比，豆腐或者豆浆更适合中国人的体质，因为中国人中有很多是属于乳糖不耐受的。
三、过量吃豆腐的坏处
1、导致肾功能衰退
在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但是老年人和一些肾病患者的肾功能下降，要是他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
2、导致消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。
3、导致碘缺乏病
豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它可以促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。
4、引发痛风
豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。
5、引起动脉硬化
豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下会转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。
孕妇能吃米豆腐吗？吃豆腐有哪些好处呢？过量吃豆腐会有哪些坏处？相信对此怀有疑问的朋友们在看完以上详细介绍以后，想必心里一定都有了一个准确答案了吧，希望通过以上介绍，能有效帮助广大孕妇朋友们在特殊时期养成良好的饮食习惯哦！
