如果得了口腔溃疡是一件很头疼的事情，非常的难受！有些患者得病乱投医，听说吃姜能缓解口腔溃疡症状。小编特地请教了口腔科的专家，下面随小编一起听听专家是怎么说的？得了口腔溃疡能不能吃姜？姜作为一种食材和药材到底有什么功效？
一、口腔溃疡能吃姜吗
姜属于辛辣刺激性食物，不利于溃疡面恢复。口腔溃疡患者应注意补充B族维生素和维生素C，多吃新鲜的水果和蔬菜，鱼肉、猪肉、鸡鸭肉、蛋类、奶类等都含有较高的优质蛋白和维生素B族，可以多食，促进恢复。口腔溃疡患者还应注意不食过烫、过硬、过碎的食物，以免加重溃疡面感染
二、生姜的作用及功效
1、抗氧化，抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
2、开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
3、防暑降温提神
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
4、抗菌素的作用
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
5、防止恶心、止呕吐的作用
如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90\%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。
6、缓解感冒头痛症状
将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
通过上文的分享，我们知道，口腔溃疡能吃姜吗肯定不行，如果您得了口腔溃疡的话，是不能食用辛辣刺激的姜，而要吃一些温和平滑的食物。当然，姜作为一种食材和药材，也有很大的功效，在我们生活的很多方面都能起到作用，我们家中无论是做菜还是日常保健，还是要常备几个姜呢！
