我国是一个茶文化很浓郁的国家，客人来家里第一件事就是泡茶聊天，这几乎都已经成为了一种习惯。对于喜欢喝茶的人来说，茶叶的选择是非常有讲究的，什么季节的茶做出来更好、什么品种的茶喝起来更有味道等等都是喝茶人很关心的问题。今天我们这边就来讲一个问题：陈年茶能喝吗？
陈年茶，指的是将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好，也统称为陈茶。习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。那么，陈年茶能喝吗？陈年普洱茶到底是什么？下面小编给大家分析一下。
一、有些陈年茶更有好
茶叶收购部门的"抢新"，茶叶销售部门的"新茶上市"，茶叶消费者的"尝新"，指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好，也统称为陈茶。这样，在现实生活中，既有多数茶叶品种新茶比陈茶好，但也有陈茶不亚于新茶，甚至反比新茶好的。
二、不是所有人都适合喝新茶
太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。
三、总结
陈年茶只要保管得当、没有发霉跑味是完全可以喝，当然具体也应看什么茶，想普洱茶之类的倒是越陈越好，如绿茶那存放太久其营养成分也就受到了影响，保健作用降低，只要能保证没发霉喝还是没问题。
四、陈年普洱茶的功效
1、普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃
这点对熟普洱茶尤为明显，一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有"不可承受之轻"的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。
2、普洱茶可以降血脂
许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)。
3、血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了
日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显，而又有人说功效显著，这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同，如果本来血脂就不高，喝普洱茶是不会再降血脂的。
五、陈年普洱茶的存放
1、普洱茶对存放地方并不挑剔，最好能专门设立存放空间，避免受到异味的侵袭，常见异味的有烟味、化妆品、佐料、蚊香，樟脑味和存放厨房产生的油烟味或食品味，存放在寺庙的普洱茶有浓厚的酥油味和香火味。新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。避免收到异味的侵袭 。
2、普洱茶和其他茶不同。普洱茶适合存放在干燥通风的地方，推荐存放在陶瓮和陶缸中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免收到阳光直射、雨淋，通风，无异味的地方。
3、注意普洱茶不要和其他茶混合存放，生茶和熟茶不能混合存放，普洱茶进水后有可能水中微生物产生异菌发酵，影响茶品质，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。
4、对于存放上品的陈年普洱茶，对存放的要求高点。除茶材与制作讲究外还需要有良好的发酵和恒温、恒湿、不见光，无杂味的要求。稳定的温度和湿度更有助于普洱茶的发酵。茶筒若是一筒七片，不宜再包装上塑料袋，原来的竹叶片就是茶叶的守护神，散茶或打开的普洱茶最好放在陶翁内。
5、新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于通风处，待仓味散尽后再储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。
通过小编的介绍，想必大家对于陈年茶能喝吗这个问题也有了明确的答案了。我们上面说了只要保存好、茶没有变质，都是可以喝的，这一点对于喜欢喝茶的人来说是都知道的道理。其实，有些茶要放得越久，那味道越好，就比如我们上面介绍的陈年普洱茶，那就是放得越久越好喝。
