雪糕我们经常吃。你或许有想过雪糕制作的工程。一个小小的雪糕，专业的制作工程是非常的复杂的。但是，这并不是代表，我们就不能够自己制作雪糕了。其实，只要使用冰箱就可以制作出雪糕了，那么如何用冰箱做雪糕呢？
如何用冰箱做雪糕
1、红豆奶油冰棍
原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克
(1) 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。
(2)将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。
(3)牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。
(4)中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。
(5)将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。
2、火龙果酸奶冰棍
原料：火龙果、芒果、酸奶
(1)将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。
(2)芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
(3)将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中，放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
3、西瓜冰棍
原料：西瓜一大块
(1)西瓜去皮，切大块，放到榨汁机里榨汁。
(2)将榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。
4、紫薯雪糕
原料：紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克
(1)紫薯放入锅中煮熟，切大块。
(2)将所有材料投入榨汁机打匀。
(3)打匀的液体倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻即可。
5、芒果酸奶冰棍
原料：芒果、酸奶
(1)芒果去皮，取果肉，切块。
(2)放入酸奶中，拌匀。
(3)用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。
6、绿豆冰棍
原料：绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
(1)绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲，注入清水。
(2)电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。
(3)晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
7、巧克力香蕉冰棍
原料：香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙(45ml)、花生碎、彩糖
(1)将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后，从中间切开成两段，将木棍裁成合适的长短，插进香蕉里，做成冰棍。
(2)将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直到冻硬。
(3)将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里，隔水加热至溶化，用勺子搅拌至光滑。
(4)将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内，让香蕉表面均匀地沾上巧克力。
(5)在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可，冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连)，放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。
8、咖啡牛奶双色冰棍
原料：速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙
(1)速溶咖啡加水溶化拌匀，放凉，牛奶加糖拌匀。
(2)将咖啡倒入冰棍模到一半的分量，入冰箱冷冻冻实。
(3)将冰棍模取出，倒入牛奶到满格，插入冰棍签继续冷冻动实即可。
雪糕都是由于温度足够的低，从而将水冰冻起来制作而成的。只要知道了原理，我们也就不难想象如何用冰箱做雪糕了。你只需要买好雪糕的原料，再加入你喜欢的配料。搅拌均匀以后，放入冰箱冰冻，就可以制作出简易的雪糕了。
