不管是夏天还是冬天，吃一根冰淇淋都是不错的选择。在DIY比较盛行的今天，能亲手做一个属于自己的冰淇淋，那便是再好不过的事情了。说到这里，很多朋友可能会问“怎么做冰淇淋呢”？看看接下来的这篇文章，你就知道了。
在家怎样做雪糕
怎么做冰淇淋
1.做法一
主料：牛奶200ml。
辅料：白糖适量。
具体步骤：
第一步模具用开水烫洗干净。
第二步牛奶1盒。
第三步摇匀倒入模具中，加入白糖。
第四步盖上。
第五步放入冰箱冷冻2小时。
第六步2小时候，冻好的冰淇淋。
2.做法一
主料：淡奶油400ml、奶粉100克。
辅料：白砂糖适量
具体步骤：
第一步将淡奶油倒入锅里面。
第二步加入奶粉，开小火火煮，把奶粉与淡奶油搅拌均匀。
第三步放入白砂糖。
第四步煮开之后，晾凉，放入模具，冻上4个小时，就可以拿出来吃了。
3.做法三
主料：牛奶150克、淡奶油200克、鸡蛋黄2个。
辅料：绵白糖40克。
具体步骤：
第一步蛋黄充分打散后，加入牛奶和白糖，充分搅拌均匀。
第二步烧开水，将上面中做好的液体放入，隔水蒸开，间中搅拌一下，直到蒸至液体变浓稠状态，将其取出，放凉。
第三步将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里，加入打发好的淡奶油。
第四步进行充分搅拌。
第五步盖上冰淇淋机的盖子，选择自动模式，将其送进冰箱冷冻4个小时。
第六步将冰淇淋机从冰箱取出，打开机盖，做好的冰淇淋看起来很细腻很润滑。
第七步冰淇淋在室温下略回放一回，用勺子舀出冰淇淋即可食用，吃不完的冰淇淋就送回冰箱冷冻保存。
4.做法四
材料：玉米淀粉、糖和盐、牛奶。
具体步骤：
第一步将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。
第二步将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。
第三步将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。
第四步用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。
第五步继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。
第六步然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。
第七步将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷冻约4小时或者更长。
怎么样？冰淇淋其实并没有大家想象中那么难做吧。看完这篇文章之后，大家应该都知道怎么做冰淇淋了。以后想要吃冰淇淋的时候，只要准备好食材，就可以随时开工了。朋友们，请尽情享受自己亲自动手做冰淇淋的乐趣吧。
