枸杞常常作为养生食品出现在大众的视野里，众所周知，提到枸杞大家首先想到的就是养生。而确实枸杞养生的效果是非常好的。枸杞不同的吃法所带来的营养价值也是不一样的。那么枸杞干的营养价值会下降吗？枸杞干可以放心食用吗？这么多问题，接着往下看，你会知道答案的。
一、枸杞
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
二、食用枸杞的6大功效
现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
1、壮阳：枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
2、美白养颜：对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
3、养肝明目：枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
4、补虚生精：枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
5、抑癌防癌：枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
6、延缓衰老：枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
三、枸杞子一天吃多少为宜
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
枸杞干能吃吗？答案当然是可以的。
对于枸杞干能吃吗，这个问题已经得到了很好的解决。枸杞本身不仅营养价值很高，在变成枸杞干的时候营养价值也是非常高的。枸杞食用方法有很多种，不管怎么食用，营养价值都会在。但是枸杞干不是零食，更可以说是一种补品。既然是补品，就不宜多吃，控制在一天的量就好。
