鱼卵煮多久，对于鱼卵这个东西呢，很多人都是非常喜欢吃的呢，有些人还特别的喜欢用鱼卵来做各种美食，味道也是非常的不错的呢，因为吃鱼卵对于我们的身体也是有很大的帮助的呢，大家一定会非常的喜欢的呢，下面有为大家介绍了鱼卵的做法。
一、鱼卵煮多久，鱼卵的做法你知道吗
颜色变了,结块了 ,就熟了..大概正常情况8分钟就熟了
二、鱼卵拌豆腐的做法
菜系及功效：家常菜谱 清热去火食谱 解酒食谱 工艺：拌鱼卵拌豆腐的制作材料：主料：松花蛋(鸭蛋)100克
辅料：鱼籽15克,黄瓜60克
调料：酱油膏10克
鱼卵拌豆腐的做法：
将去皮的皮蛋用棉线分切成半月形; 洗净的小黄瓜切成细丝;皮蛋、小黄瓜丝、鱼卵放入盘中;淋上酱油膏拌匀后即可食用了。
三、香菇鱼卵子
材料： 中型干香菇7朵 鱼子300克 姜片5片 嫩葱两条切碎 小干辣椒3只 蒜蓉末些许 上等蚝油5汤匙 芡粉些许 料酒1汤匙 麻油半汤匙 食油5汤匙 高汤小半碗 其他糖盐调料可随口味
做法： 鱼子洗净，晾干。干香菇泡软，用点食油、盐、糖先把它焖软，待用。把蚝油、盐、糖、加半小碗高汤，先调好，备用。用食油把镬烧红，将鱼子置入，炸至略呈金黄色，能闻到鱼香，即捞起晾油。 将姜片、蒜蓉爆香，先置入炸香的鱼子和焖好的香菇，小心别弄散鱼子，让它再煎透些。等香菇炒得稍干，可以点些麻油，然后将调好的蚝油倒入，转小火。焖透后，可洒点胡椒粉，先试味，再勾个薄薄的芡，洒上葱碎即可上碟。
四、炒鱼卵籽
原料:鱼籽、白糖、盐、干辣椒、花生油、香油、葱、姜、醋、味精(鸡精)
做法:炒锅下底油5-6成热时加入葱、姜、干辣椒煸出香味后加入鱼籽、盐、白糖、醋、料酒翻炒,鱼籽炒散后加入味精(鸡精)、香油翻炒后出锅即可.
香辣干烧鱼子 (这个是辣的)
材料：熟鱼子1份，姜5-6片，葱2两(80克) 调味料：水约1/2杯，生抽2汤匙，糖1又1/2茶匙，麻油、辣椒,胡椒粉各少许。
做法： (1)葱去根，洗净，沥干，切段，留用。 (2)烧热油2汤匙，放入蒸熟鱼子，以中小火，将鱼子煎至两面呈金黄色，待用。 (3)余下热油，爆香姜片及葱段，浇酒，辣椒,注放调味料，放入鱼子烩煮片刻至鱼子吸收汁料味及汁略为收干至浓，即可铲起上碟，趁热上桌供食。
注：鱼子可先蒸熟。
五、御府鱼籽
主 料：鱼籽200克。 配 料：鸡茸、鸡蛋清、鲜豌豆适量。
做 法：鸡茸掺于鸡蛋清中，加凉鸡汤和调味品搅勺，炒成白色小片，先盛入盘中。鱼籽用加了调味的水焯后，再加调料稍煨(后放焯水的鲜碗豆)，略打芡即成
鱼卵煮多久，上面正文已经大家介绍了呢，大家仔细去看就会知道了呢，而且还在正文的部分跟大家说了有多少鱼卵的做法了，虽然上面介绍了几种，不过呢，还是有很大的做法的呢，喜欢的朋友可以自己去看看，相信你会喜欢的呢，对我们的身体也是好的呢。
