相信大家在吃粽子的时候，都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了，真空的粽子该怎么吃，一起来学习下吧。
一、真空的粽子可以直接吃吗
营养医师介绍真空包装的粽子是可以直接吃的，真空包装的粽子分生的和熟的两种，熟的粽子是可以直接吃的，生的粽子要加热后吃。
二、真空包装的粽子煮多久可以吃
用开水煮需要15-20分钟，建议放盘里上笼蒸上气后15分钟，即可上桌，如果不是很大，时间可以缩短。如果是熟的，水沸之后放进去，煮15分钟左右，用普通的锅就行。煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
三、真空冷冻粽子怎么加热
1、用水蒸
将熟了的冷粽子直接放进已经煮沸的水中进行加热，但加热时，水要刚好没过粽子，这样能保证粽子均匀的受热。然后加热8~10分钟，就能将粽子热透。如果要保持原味，可以放到蒸笼上隔水蒸。
2、用微波炉加热
在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水，再将拆了塑料袋的粽子放进去，使水没过粽子，选择快速加热键或者是高火键，5分钟左右，粽子就加热成功了。取出粽子时，记得要戴上隔热手套。
3、用煎锅煎热
在煎锅(最好是不粘锅)里加入适量食油，烧热，再将切成厚块的粽子放入，用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓，不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。
四、粽子冷水煮还是热水煮
粽子要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。煮粽子的水要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
可见，粽子是一款极具营养价值的食物，因为它很有营养成分，可以补充人体所需的微量元素。此外，它的家庭日常做法非常的简单易上手，烹饪起来方便快捷。经过小编今天对大家的普及，相信大家再也不会问真空的粽子该怎么吃了，因为在文中已经是一目了然了。
